第17章 被放弃的beta大小姐17

“今天,我将为大家制作一道非常美味的鹿肉汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合怀孕的各位准妈妈,准爸爸们哦。”

直播器的镜头对准了赵瑄手中的鹿肉,画面清晰地显示在屏幕上。

【哇,是新的食谱,太好了!】

【好期待这道鹿肉汤!】

【没怀孕也能吃吗?】

看到这条评论,赵瑄微微一笑,“没怀孕的当然也可以吃啦”。

说完的她拿起一把锋利的刀,轻轻将鹿肉切成均匀的小块,每一块都散发着淡淡的光泽,看起来鲜嫩无比。

“制作鹿肉汤的第一步,是将鹿肉切成大块。”赵瑄的声音平稳而清晰,“我选择的是鹿的后腿肉,这部分肉质鲜嫩,非常适合炖汤。”

她将切好的鹿肉整齐地摆放在盘子里,然后拿起一些特制的调料,轻轻撒在肉上。

这些调料散发着一种奇异的香气,与鹿肉的香味完美融合在一起。

“接下来,我们需要将鹿肉放入清水中浸泡30分钟,去除血水,这样可以减少腥味。”

赵瑄的声音中带着一丝介绍,“这个步骤非常重要,能让汤的味道更加鲜美。”

观众们通过直播器清晰地看到,赵瑄将鹿肉放入一个大碗中,加入清水,轻轻搅拌了几下。她将碗放在一边,然后开始准备其他配料。

“我们还需要一些配料。”赵瑄的声音中带着一丝兴奋,“姜片、葱段、小红果(枸杞)、大红果(红枣)、胡萝卜和西芹,这些都能增加汤的营养和风味。”

她从厨房的角落里拿出一些新鲜的食材,将姜切成薄片,葱切成段,胡萝卜和西芹切成块。她将这些配料整齐地摆放在另一个盘子里,然后拿起一些枸杞和红枣,轻轻冲洗干净。

“小红果和大红果需要提前浸泡10分钟。”赵瑄的声音中带着一丝温柔,“这样能让它们更好地释放营养。”

她将枸杞和红枣放入一个小碗中,加入清水,然后将碗放在一边。

此时,浸泡鹿肉的水已经变得有些浑浊,她将鹿肉捞出来,放入锅中,加入足够的冷水,放入几片姜片和一汤匙料酒。