“嬷嬷，元宵不过十四，嫁人还早呢！”元宵放下罐子，一边揭开盖子一边道，“嬷嬷，你帮我把柜子里那碟子干玫瑰拿来。”

干玫瑰是元宵去年晒了封存起来的，方嬷嬷将玫瑰递了过来，好奇道：“今日又拿了牛乳，是又要煮沸了去了味给四少爷吗？”

自四少爷开始跟着晏少爷学习拳脚刀剑功夫之后，他们观云居三不五时就会让收粮厅带些庄子里送来的鲜牛乳。

方嬷嬷也喝过两回，别说去了腥味入口还算不错。

“今日做玫瑰炖奶。”元宵将干玫瑰用沸水泡了，“给四少爷换换口味。”

等沸水将玫瑰的香气晕出，又将水倒了，把热过的牛奶倒进去。将装了牛奶玫瑰的钵子用井水坐着，放在一边冷却。

元宵又将两颗鸡蛋的蛋黄蛋清分离，搅散蛋清，等牛奶冷了混在一块，过筛两次才放进碗里上锅炖了。

“这就得了？”方嬷嬷瞧着从锅里端出来的炖奶，白乎乎的，闻着味儿倒是不错，一股子玫瑰清香。

“再加上咱们去岁做的玫瑰酱就得了。”

粉紫色亮晶晶的玫瑰酱落在白生生的炖奶，红的可人。

方嬷嬷闻着那玫瑰香气，连连啧叹：“你说你这脑子、这手怎么长的，这样的吃食就是饭馆里头，我看也少有！”

“嬷嬷可别夸我了，不过是从大厨房学的手艺。锅里多您给那俩丫头留一些便自己吃了吧。”

元宵说罢，将一碗玫瑰炖奶放上托盘，往书房去。