蛋蛋首先要做的就是一道辣椒炒猪肝,她想先将这个菜炒出来,让大家尝尝,看看大家对于辣椒的接受程度,然后再好继续做后面的菜,这样避免了等下大家都不能吃辣,就浪费了食材!
蛋蛋在厨房里忙碌了一阵后,一盘热气腾腾、香气扑鼻的辣椒炒猪肝就出锅了。
鲜嫩的猪肝被炒得恰到好处,每一片都裹满了油脂,显得油脂滑嫩的,大蒜的清香也恰到好处地融入其中,那色泽光是看着就让人垂涎欲滴。
一个猪的猪肝混合着辣椒,一共炒了两大石碗,蛋蛋招呼着在厨房里的大家来尝尝这个味道,看看大家能不能接受,她放的辣椒是平时宋妈妈做这道菜时的一半!
翱珑闻到这个味道就想要吃了,率先用两根小木棍做成的筷子,夹起一块薄薄的猪肝放入口中。
瞬间,一股热辣与鲜香在口腔中炸开,他微微皱眉,似是被这辣味刺激,但很快眉头又舒展开来,眼中闪过一丝惊喜:“这味道……甚是独特,既有猪肝的鲜嫩,又有这辣椒的火辣,二者搭配得妙极。我从来没有吃过这么好吃的!”吃完以后看蛋蛋的眼睛都更加的亮了,如果不是这么多人在,他还真的想要亲一下蛋蛋的脑袋,这脑瓜子,怎么能想出做这么好吃的菜呢?
艼有些犹豫地夹了一块,放入口中慢慢咀嚼,辣味瞬间涌上舌尖,她的脸微微泛红,却又忍不住再吃一块:“刚开始觉得辣得厉害,可越嚼越香,这猪肝也变得如此有滋味,真是奇妙。看来幸儿仙长说的这个辣椒,我是可以吃的!”
其他的人见到她俩尝试过了,觉得很好,也纷纷动起筷子,一位年长些的妇女边吃边说:“这味道从未尝过,感觉这辣味也太神奇了,让这原本有些腥味的猪肝变得如此好吃,一点点腥味都没有了,比上次幸儿仙长做的还要好吃,不过这辣劲儿还真不小呢。”她吃完忍不住让小孙子给她倒了一碗水,咕咚的喝了两口!
旁边的妇女笑着点头:“是啊,这辣味刺激得我都想多吃几口山药了,真没想到这些东西混在一起能有这般效果。”
小孩们也好奇地凑过来,一个胆大的小男孩夹了一块,刚入口就被辣得直吐舌头,却又不舍得吐出来,边哈气边说:“好辣好辣,但是好好吃,我还要。”其他小孩见状,也纷纷尝试,厨房里一时间充满了欢声笑语、赞叹声和被辣得吸气的声音。
蛋蛋看着大家的反应,脸上洋溢着自豪的笑容:“我就说吧,这辣椒可是个好东西,能把平凡的食材变得不平凡。”
大家一边吃着,一边七嘴八舌地讨论着这辣椒炒猪肝的新奇味道,整个厨房都弥漫着欢快的氛围。
蛋蛋看到她们都