聂远点了点头:“不过,屠师傅没告诉我具体的比例,我们得自己试试。”
聂书拍了拍聂远的肩膀:“你小子,真是帮了大忙了。咱们这就开始试验!”
两人立刻行动起来,聂书负责调配裹粉,聂远则负责炸鸡。
他们试了各种比例,但效果都不太理想。要么是炸鸡太硬,要么是鸡皮不够酥脆。
“不行,这样下去不是办法。”聂书有些烦躁地说道。
聂远沉思了一会儿,突然说道:“要不,我们再加点葱粉和蒜粉试试?”
聂书一愣:“葱粉和蒜粉?这能行吗?”
聂远点了点头:“我在汉堡店的时候,看到屠师傅的裹粉里好像有这些东西。”
聂书犹豫了一下,但最终还是决定试试。他们重新调配了裹粉,
加入了适量的葱粉和蒜粉。这一次,炸出来的鸡皮果然比之前酥脆了许多。
聂远站在汉堡店的厨房里,手里捏着一把裹粉,眼睛紧盯着屠师傅的动作。
屠师傅依旧忙碌着,但聂远能感觉到,气氛似乎有些不对劲。屠师傅的眼神时不时瞥向他,带着一丝审视和警惕。
“聂远,你最近挺勤快的啊。”屠师傅突然开口,语气里带着一丝试探。
聂远心里一紧,但脸上依旧保持着笑容:“屠师傅,您过奖了。我就是想多学点东西,以后也好帮您分担点活儿。”