今天土豆做的有点儿多,江青夕准备从仓库里挖出了自己饭后饮料。
饮料是前些日子刚做好放进去的,也没想到今天也是提前派上用场了。
“来来来~”
“咱们小夕种的土豆今天刚从地里出来,今天在场的可都是第一批尝到的。”江夏衡闻着满桌的菜香,一下子有些......忘形。
“就你话多!”祝辛夷瞅着要是有个舞台还准备来场即兴演讲的江夏衡,连忙开口。
好好一顿饭,可别等菜凉了大家伙都没吃上。
更别说今天人还有点儿多,青棠的几个朋友,还有宋老太太也在,可不能给他显摆上头了。
被老婆这么一说,江夏衡立马一笑,一点儿不尴尬的顺势坐下。
“不说了,咱们先吃。”
人多,今天用了大圆桌正好坐满。
“嗯~这个红烧肉炖土豆不错!”
小夕的手艺真的是,感觉每时每刻都在长进。
瞧瞧这肉,这土豆,还没尝,看一眼就知道每一块肉和土豆都被煨的恰到好处,更别提那入口的味道了。
一块红烧肉,筷子一夹,瞬间就能感受到那种触感,软软的,弹弹的。
肥瘦相间的肉肉眼上就赢了一大步,加上那香气四溢的味道,食欲瞬间噌噌上涨。
轻轻一咬,肥而不腻,瘦而不柴,肥腴的部分入口即化,那瘦瘦的一块肉质紧实而有嚼劲。
慢慢的咀嚼中,浓郁的汁水渗出,瞬间满口的肉香和酱香,还伴随着淡淡的甜和醇厚的咸,浓郁而绵长,久久不散。
嗯!还偏偏一点儿不腻,让人吃了还想吃。
吃完一口肉再来一块土豆。
炖好的土豆没了棱角,沙沙的视觉和口感,软糯入味,包裹着浓稠汤汁的土豆完美地吸收了其中的精华,一块吃完,感觉这土豆比肉还香!
好吃!
比起红烧土豆炖肉,酸辣土豆丝好像更受欢迎。
那一根根躺在碗里的土豆丝,色泽金黄诱人的,筷子夹起的瞬间软软地在筷尖轻盈舞动,一凑近还能闻到那浓烈的,辣辣的气息。
吃一口土豆丝,酸爽的醋和辣椒的辣相互碰撞,酸酸辣辣的滋味瞬间在口腔中爆发,嫩滑又爽脆,清爽开胃!
最简单的一道菜,同时也是最不简单的一道菜。