孙阳咬了一口,眼睛一亮,“哎,这次不错!坚果碎的香味出来了,馕饼的口感也软硬适中。”

孙阳咬了一口新烤出来的馕饼,满意地点了点头,但很快,他的眉头又皱了起来。

他放下手中的馕饼,转头对阿南说道:“阿南,你有没有发现一个问题?”

阿南正忙着记录这次试验的数据,听到孙阳的话,抬起头来,“什么问题?”

“这馕饼虽然味道不错,但放久了会变硬,而且牙口不好的人根本咬不动。

”孙阳的语气里带着一丝担忧,“咱们得想办法解决这个问题。”

阿南放下笔,沉思了一会儿,“确实,这是个问题。

馕饼本身就有这个特性,放久了会变硬。如果再加上坚果碎,可能会更硬。”

孙阳叹了口气,“那怎么办?总不能因为这个就放弃吧?”

阿南摇摇头,“当然不能放弃。咱们得想办法改良配方,让馕饼既能保持坚果碎的香味,又不会变得太硬。”

两人又开始讨论起来。阿南提议:“要不咱们试试在馕饼里加点油,或者用不同的面粉,看看能不能改善口感。”