齐老爷子：？？？

日我？

你胆子肥了？

哦不对，好像断错句了。

齐老爷子转回头去，平平淡淡的说：“你炖冰糖甲鱼一锅炖这么多只？而且还用个头这么大的？”

齐禹定睛一看，确实，汤桶里的甲鱼不仅多，个头还很大，看的齐禹都有些生理不适。

于是齐禹就纳闷了：“那您是打算做什么菜？”

“锦衣玉带，听过吗？”

齐禹眨眨眼睛。

啥玩意儿？

锦衣玉带？

听起来有点高贵的样子，但是跟甲鱼又有什么关系？

齐老爷子解释道：“这道菜就是要用甲鱼的裙边来做，甲鱼宰杀煮熟后，将最精华的裙边切下，仔细刮去黑膜后晒干再泡发，再用剩下的甲鱼佐以吊好的清汤再熬再吊出一锅原汤，浇在泡发的裙边上蒸熟。”

齐禹眨眨眼睛：“晒干再泡发？图啥嘞？”

齐老爷子翻个白眼：“以你现在的水平，想不明白？不会动动脑筋吗？”

“哦，忘了。”

齐老爷子：……