“还好吧,总体应该算比较平价,贵的菜也有,你不点就是了。”齐禹笑道:“就在大学城里,挨着熙街那片,你导航搜我家炒菜馆应该搜得到。”
小哥愣了一下:“哎?那家店是你家开的啊?我吃过哇!那一品粥,真你妈绝了!还有牛肉丸,我从来没吃过那么Q弹的牛肉丸,还有菠萝咕噜肉,我原本以为自己接受不了酸甜口的菜,不想点的,我同学非要试试,结果贼几把好吃……”
小哥儿一下兴奋起来,吧嘚吧嘚报了好几道菜,都是炒菜馆的招牌,显然去过不止一次,将口碑最好的菜全都点了一遍。
嗯,全都是齐禹的拿手菜。
齐清河哭晕在厕所。
齐禹思忖片刻,问:“那其它的菜呢?你尝过没有?比如酸菜鱼?东坡肘子?金钩挂玉牌?”
“哦,那些啊,也尝过,还不错,比其他饭店强的多,不过比起红烧乳鸽、梅菜扣肉之类的,还是差了点档次,不够惊艳。”
哭晕在厕所里的齐清河再次抽噎起来。
小哥虽然还在上大学,但明显是不差钱的主儿,几乎把菜单上感兴趣的菜都尝了一遍。
他仔细回想了一下,又说:
“不过我觉得你们店里最大的特色和最难得的地方,还是不同的菜之间风格迥异,但都个顶个的好吃,不容易吃腻,不像其他饭店,吃过几次招牌就吃烦了,菜式味道各有不同但风格都大差不差。不过也对,你们店里应该有不少厨师吧?毕竟你都收徒弟了。”
齐禹:“目前来说就三个,我爸,我,我徒弟。”
小哥震惊了:“三个厨师整出这么多风格?厉害了!”
“因为我们都不局限于一类菜。”齐禹笑呵呵的给自己店打广告:“像我爸,除了川菜之外,还擅长淮扬菜、苏浙菜,对粤菜也有所涉猎;而我擅长川菜、粤菜,对鲁菜也有一定的心得;我徒弟专精粤菜,闽菜也很擅长,川菜目前在学。
八大菜系这就占了不少了,再加上一大菜系里也分好多风格迥异的分支派系,所以我们店里的风格那叫一个广,即使天天来店里吃,也不会吃腻。”