第209章 看不破

老人脸上期待之色更甚:“你吃出什么来了?”

齐禹却没直接回答,而是反问:“老先生,您做这道菜的思路是什么呢?”

“为什么这么问?”老人不明就里,但还是老实回答:“没什么特别的思路,这就是一道普普通通的家常菜,就想把它炒好吃一点,就这么简单。”

齐禹:“怎么会没有思路……嗯,这样吧,能不能麻烦您再炒一道菜,炒出来,您的问题大概就有答案了。”

老人想了想,点头:“可以。”

“那就做青菜炒肉吧。嗯,白菜薹炒肉,可以吗?”

老人点头,喊来服务员,让她拿一把菜薹一条腰柳和一点猪油渣过来,至于葱姜蒜倒是还有多余的,不必再拿。

这也是再家常不过的食材,会场都提前备好了的,服务员很快就送来一把新鲜的白菜薹。

老人便开始继续处理肉和菜。

肉和刚刚的处理方式别无两样,一番操作后,老人小心抓揉一番上好浆,并将白菜薹的老茎切去,剩下的切段。

边上的人都没散去,而是好整以暇的在边上看着,左右也无事,他们想看看齐禹能说出什么名堂来。

在场或许只有三人晓得齐禹想说什么。

就是谢超轩、齐老爷子和晁堂三人。

他们站的高度太高了,是真正站在金字塔顶端的名厨大师,即使没尝菜,光看老人的步骤,就能发现最关键的问题。

但他们都没点破,而是一脸欣慰的看着齐禹。

真是个优秀的孙子(晚辈)(学生)啊,越看越像个宝贝。

很快,老人再次点火烧锅。