齐禹：！！！

这一瞬间，大门被推开了。

他正想兴奋的握一握拳，就听老爷子接着说：“如果是小禹和胖胖也就算了，反正他们的厨艺也就那个样子，这些细微之处的调整并不能影响什么，做出来的菜也就那样，还有太多太多的问题可以去改进。”

齐禹：？？？

庞亦津也有瞬间的茫然。

为什么忽然……

哦算了，老爷子说的对，我就是还菜，远没有到那一步，怎么做菜都不太影响最终的成品。

不反驳。

于是两人对视一眼，都纷纷点头。

正视现阶段的问题，不去好高骛远，才能踏踏实实的进步。

老爷子就是故意这么说的，悄悄打量二人的反应，见他们不反驳反而点头，心中十分满意。

厨艺如何不说，这份心态，这份自知之明很难得。

他又看向齐清河，接着说“你已经到了你这个水品，已经勉强能登堂入室了，菜要更进一步，看的就是细节，就是要细致入微，就是要吹毛求疵。

你的意识，你的观念，你的做法，你细微之处的调整，看似只是细枝末节的一点点，但就是会影响到菜最终的品质，就决定了做出来的菜到底是普通好吃，还是近乎完美，令人惊艳。”

齐清河好像明白了，又好像有些不太明白，他抓起锅勺，一时间不知道该怎么办。

见状，老爷子难得温和的说：“行了，就说这么多，你再去多做几遍细细体会体会吧。记住，做出来的菜不许倒，都给我吃完，一边吃一边琢磨。”

齐清河：？？？！！！

不……不许倒？

那个……不是我浪费，我怕明天猪吃不饱……

不等他解释，老爷子又看向齐禹和庞亦津：“你们俩离这道菜还差一截，没必要现在学，继续练土豆丝吧。”