其他人都等着第一个人问价,此时听到三毛五一碗,附近观望的人马上又靠近了不少,韩红贞收了钱,麻利的从汤锅内捞出一张火烧切碎码在海碗内,随后肺头,小肠,猪心,猪血切了不少,满满盛了一碗,最后浇了一勺汤撒上香菜末,示意对方端走:
“辣椒,蒜泥在桌上,自己放,您要吃完想要泡自己的干粮,汤不够言语一声~”
“好嘞!这大妹子卖的吃食实在!”男人开开心心端着一大碗卤煮去矮桌前坐下,用筷子夹着下水喂给自己的儿子。
三毛五一大碗,那猪下水多的都在海碗内冒尖了……
这是其他围观的人看到男人手里那碗卤煮后的想法,再加上那勾人的肉香,随后第二个走过来,第三个……
等卖完第一波赶早集的人,客人渐少,韩红贞又忙着和老猛添水,添下水,收拾碗筷。
一般赶集卖吃食,主要是两个饭点,早上一个,中午一个,这波赶早集吃完的人过去,下一个饭点本来是中午的十一点到一点多,结果刚九点多,谢虎山蹬着豆腐坊的三轮满头大汗的赶到,三轮上装着一大桶白酒和十几个显然是用来装酒的小碗。
“你这是……”
“等会儿来的人,你给倒酒,我亲自去切!”没等韩红贞问一句,谢虎山把酒水卸下来就朝集市里面的牲口市位置挤去。
大概十几分钟之后,几个上了年纪,穿着破破烂烂,让人一看就知道是车把式或者牲口把式的老人跟着谢虎山走过来,谢虎山老远就朝韩红贞喊道:
“给几位叔叔大爷先倒酒!”
“嚯~还有酒?”一个老车把式一愣,随后惊讶的说道。
“那是!没酒我敢让我五叔和六爷跟几位大爷打招呼?好酒我没有,但只要各位来,每次一人最少半斤酒,我请!不要钱!”谢虎山让韩红贞招呼几个老人坐下,用酒提子帮他们倒酒。
自己走到案板边,动作麻利的盛了几碗卤煮,端到几人面前:“几位大爷,尝尝味道咋样,我六爷谢老六从燕京那边学来的,说过去皇上天天吃这玩意儿。”
几个老头拿起筷子夹着下水,喝着酒,有滋有味,边喝边聊的在摊子上坐了一个多小时,才眉开眼笑的起身走人,一个老头临走前拍拍谢虎山: