老鸨子将李兆带到房间里，圆桌上已经备好了各种菜肴。

“淮扬菜确实精致，这后厨的手艺不错。”

老鸨子笑着点点头，心道，这可是花了几千两银子请来的淮扬菜大师，这手艺要是九殿下都还看不上眼，就不知道要去哪里找人了。

跟在老鸨子身后的中年人便是重金请来的掌勺师父。

见李兆夸赞自己的手艺，中年人也是谦虚的道：“殿下谬赞了。”

老乞丐一点不客气，径直就走到座位上，然后伸出筷子夹起一块松鼠鳜鱼。

细细品味，接着满意的道：“外脆里嫩，酸甜适中，口味很不错，如果做之前多腌制上几个时辰，味道会更佳。”

老鸨子不屑的看了老乞丐一眼，叫你一声老先生，还搁着装上了？

后厨大师父也是鄙夷的看着老乞丐，心道，你一个老乞丐哪里吃得出来什么好坏。

“子衿姑娘呢？”

老鸨子回道：“东家在梳洗打扮，待会儿就来。”

此时老乞丐已经完全进入了吃客的状态，就连身边的两个姑娘都懒得搭理。

每吃一道菜都会发表点评，虽然听起来装模做样，但细细思量，却能察觉，这老乞丐不是在乱说，而是有理有据的评判。

原本看不上老乞丐的后厨师父此时的脸色也越来越凝重。

他作为内行，自然是听得出老乞丐的点评可谓是字字珠玑，而且一些改良菜品的方法也是巧妙。

不知道什么时候，后厨师父已经掏出一个小册子，用笔开始记录老乞丐说的话。

李兆意味深长的看了老乞丐一眼：“老先生，本来是我请你吃饭，现在看来是我应该感谢你了。”

“许久未吃到正宗的淮扬菜，多说了两句，不过你请来这个厨师还是很不错。”老乞丐一边吃一边说道

后厨师父的脸上洋溢着激动的神色：“殿下，就凭这个老先生今日的几句话，就算您不给我钱，这趟临安城也来的值！”

李兆对老乞丐的身份开始猜测，这样一个深藏不露的老头，在原着里也绝对不是打酱油的角色。