寻常白酒酿造出来后,还需要经过一个陈酿的过程,然而用卧龙村生产出来的粮食,搭配上催化发酵酿出来的酒,却直接省去了这一步!
因此,这几天李大成他们酿出来的酒,甚至比第一锅卧龙烧酒更加出色,毕竟第一锅玉米烧酒没有用真液催化的方式进行发酵。
如今酿出来的酒,几乎没有杂醛类成分,却含有丰富的酯类物质,蕴含成熟的陈味。
有了成功的经验后,白小薇甚至想尝试酿造酱香型的酒。
当年白老爷子也曾在外面的酒厂工作过,懂得酱香酒的酿造工艺,所以也教授给了白小薇,但村子里就那条件,哪有她施展拳脚的空间,所以一直没有酿制过。
但现在设备的硬件条件有了,还有李大成那神奇的“液体”,她相信,虽然自己没有经验,但不久后一定能酿出超越茅子的最顶级酱酒。
第四个晚上,李大成准备好了足够的真液,和白小薇正准备去车间的时候,却接到了耿长贵打来的电话。
“大成,出事了!”
李大成眉头一皱,问道:“怎么回事?”
耿长贵说道:“几个江北道上的人物来酒店找茬,把服务员都骂哭了两个,现在还在那儿一个劲儿地挑刺儿,就算云总去和他们谈,对方也一点面子都不给!”
“云芝没事吧?”李大成立刻问道。
“没事,他们应该……估计不敢把云总怎么样……”
耿长贵说着,自己心里也没底。
李大成沉吟两秒,问道:“老耿,依你看,这件事报警有效果吗?”
耿长贵苦笑道:“那几个人很狡猾,暂时还没有干出什么能被抓住把柄的事,只是在挑酒店服务质量的理,骚扰那些服务员,而且容易吓到其他顾客。
就算是警察真的把他们抓走了,那些老油条也不怕,反正很快他们就能出来,回过头来继续找酒店的麻烦!
这件事背后肯定有人指使,否则那些道上的人和我们无冤无仇,对方不会来酒店闹事。”