第95章 制作蛋糕

接着将两个碗中的材料全部混合在一起,从底部向上翻动并横切几次,注意要动作轻柔的搅拌。

最后,将混合物倒入蛋糕模具中,使用刮刀将表面抹平,放入预热好的烤箱中。

烤箱温度设置为160°,加热时间为四十分钟,待烘焙结束后,取出蛋糕模具,等蛋糕放凉后,将其横向切成三份。

莉莉娅又取出一个大碗,小心翼翼的将奶油倒入其中,她拿起打蛋器,开始搅拌奶油。

随着打蛋器的转动,奶油逐渐变得柔软,体积也慢慢膨胀起来,就在这时,意外发生了。

由于莉莉娅搅拌得过于用力,一些奶油突然飞溅出来,不仅溅到了她的身上,还溅到了厨房的各个角落,莉莉娅不禁有些懊恼,但她并没有放弃。

她迅速清理了一下周围的奶油,然后又重新拿出一碗新的奶油,从头开始制作。

这一次,她更加小心谨慎,生怕再次出现同样的问题,经过一番努力,终于成功的打发好了奶油。

接下来她舀出一勺白糖,均匀的撒在奶油上,然后她再次拿起打蛋器,继续搅拌奶油和白糖,让它们充分融合在一起。

这次顺利的打发完毕,然后取出裱花袋,加入打发好的奶油,并在裱花袋前端剪一个小口。

在蛋糕转盘上放置一张垫纸,随后把最底层的那块蛋糕胚放上去。

均匀的抹上奶油,用裱花袋绕着蛋糕胚边缘走一圈,在里面放上切好的水果。

放上第二层蛋糕胚,重复刚刚的操作,最后放上第三层蛋糕胚,用刮板将奶油均匀的涂抹整个蛋糕。

然后便是给蛋糕裱花边,再加上一些饰品进行装饰,使蛋糕看起来更加精致。

“大功告成!”

莉莉娅笑着捧起了蛋糕,随后将蛋糕小心翼翼的放在桌上。

接下来就要开始收拾厨房了,厨房被她弄的一片狼藉,收拾了好一会儿才恢复如初。

……