第243章 告别阿咕噜

“好吃。”莉柏瑞亚直接上手将盘子中的一条熏鱼拿起来吃,这鱼除了鱼脊外,基本上没什么鱼刺,就算有刺也是一嚼就碎。

克里里不说话,只是用汤匙去盛起,一勺的熏鱼煮出来的汤,里面添加了一些酸辣的辣椒,吃起来很合口味。

这种独特的风味,让梅尔想到了前世苗疆地区的酸辣椒,似乎也是这么个味道,和专门用来吃的发酵酸汤不一样,酸辣椒煮出来的汤是要更香辣一些的。

连续几口,吃得鼻子都冒汗。

“好吃吧?”

“出乎意料的好吃。”梅尔点头。

他原本以为这种穷乡僻壤的偏僻之地,食物会非常粗陋,没想到吃的还挺有风味,虽然不像贵族酒店那样精致,但口味绝对比奥克城大多数的餐馆要好。

这种酸辣椒的发酵工艺一定要学习,不然等回去就吃不到了。

梅尔还记得自己有上网查看过,当时就有正宗的酸汤发酵方法,不同于辣椒发酵的,那就是用西红柿之类的蔬蔬果发酵出来的酸,有着纯正的酸味和鲜味,教程看下来,只要把西红柿准备好,然后再加入一些老酸汤就行了。

可这样问题就来了,那最初的老酸汤要去哪弄呢。

害怕发酵中毒,最终也没有敢去上网买,在工作室的那几年,工作室的哥们基本上要是能填饱肚子就行,要求也不高。

梅尔放下碗筷,他总算也是吃饱了。

“这些熏鱼你们拿一些走,