第141章 珍品佛跳墙

女生们纷纷说回去也要弄两套这种民国女学生的服装来穿一穿。

岳胜男也表示很心动,却被马怡然开玩笑说,你这个身材怎么穿都像军阀的姨太太。

大家看着岳胜男那爆炸的好身材都捂嘴偷笑,老天有所宠爱,就必然有所取舍。

看到岳胜男有些郁闷的表情,李智悄悄的凑在她耳边说了一声:“下次你就专门穿给我看。”

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岳胜男知道他在想什么,耳朵都红了。

因为李智是提前预定的,大家做好之后很快佛跳墙就端上来了,除此之外,还有现做的龙虾三吃,白玉烩鲍鱼,椒盐鲨鱼皮,龙虾沙拉,南煎肝,清蒸黄鱼,西芹虾仁。

大家的注意力首先是放在了这盅佛跳墙上,因为昨晚也喝过,大家想看看里面到底有什么不同?

一口当下去,味道软嫩柔润,浓郁荤香,但又不会觉得油腻,大家才明白为什么价位会有这么大的区别。

在尚维的科普下大家都知道了,李智定的是这家最着名的798一盅的珍品佛跳墙。

佛跳墙中的食材包括鲍鱼、海参、鱼翅、瑶柱、花胶和鹿蹄筋等珍贵的食材。

其中还有鱼唇、辽参、花菇和鹌鹑蛋等其他滋补品。

这些食材被汇聚在一起,加入多种骨头和鸡鸭猪肉调制的高汤和南闽老酒,用文火慢慢煨制而成。

一旁上菜的服务员听见了尚维给大家进行的科普,顺嘴插了一句话:“每一宗珍品佛跳墙都要经过10个小时的炖煮。”

大家这才恍然大悟,难怪要提前一天预定,否则的话制作时间都来不及。

带着这种心情继续喝,感觉味道都完全不一样,真正达到了大湾省那种老火靓汤的要求。

龙虾三吃是虾身清蒸。虾钳烧烤,虾脚煮粥,真可谓是一点都不浪费。

白玉烩鲍鱼是酸辣口的,虽然鲍鱼有点小,但是很爽口,在大多比较清淡的菜式里面,很好地起到一个调味的作用。

椒盐鲨鱼皮非常脆,有点吃虾片的感觉。

而龙虾沙拉居然满满都是龙虾肉。

其他几道菜的滋味也都是在线,作为一个老字号私房菜,这里的味道对得起这个招牌。

而且吃海鲜基本上都不长肉,所以连女生们都把自己的佛跳墙喝得干干净净。

吃到后面,女生们都抱着肚子躺在椅子上消食。

剩下的就由李智和尚维、齐文正全部给包圆。