第108章 包饺子

冬日的傍晚,窗外的雪花轻轻飘落,屋内却温暖如春。

侧厅里,几人围坐在一起,准备包饺子。

兰心雅作为一个南方姑娘,刚开始还有生疏,被钱奶奶带着做了一会,现在已经能熟练地将面团揉捏成一个个小剂子。

姜明月则在钱奶奶的指导下,调制着钱家特制的鲜美肉馅。

里面不仅加了鸡蛋,还有马蹄果,梨,和苹果。

“这可是你钱爷爷教我的秘制配方,这样调出来的肉馅,鲜嫩多汁,还带着一丝水果的清甜。”

“好神奇,我还从没吃过,加了水果做肉馅的饺子。”

“听起来有些奇怪,但真的特别好吃,明月,心雅姨你们待会吃了,就知道我没夸大其词,你说对吧,傅宽。”

钱乐之兴奋地擀皮,还用手肘怼了一下旁边的傅宽,寻求认同。

“嗯,虽然很久没吃了,我现在还记得那个味道,确实很好吃。”

“你这样说得我更加期待了,我们家都不会自己包饺子,都是从外面买的。”

顾芳华调侃道:“看出来了,你们娘俩都不会和面。

不过心雅是羊城那边长大的,明月又是在钱塘这边长大的,这也正常。”

“肉馅调好了,我心雅你们会包饺子吗?”

姜明月干脆的摇头。

兰心雅迟疑的开口。

“大概知道一些。”

“没事,包饺子很容易的,你们俩跟着我依葫芦画瓢就行。”

顾芳华说话间,轻轻拿起一张薄如蝉翼的饺子皮,摊在掌心,仿佛托起了一片雪白的月光。

筷子轻盈地夹起一团鲜嫩的肉馅,稳稳地放在面皮中央。

她的指尖在面皮边缘轻盈地舞动,一捏一折之间,一个个精致的花纹悄然诞生。

一个漂亮的饺子就包好了。

皮薄馅大,包裹的严严实实的,像一个个小元宝。

兰心雅学着顾芳华的做法,将一张饺子皮平铺在手心,用筷子夹起适量的馅料放在中间,然后小心翼翼地捏起边缘。

姜明月也学着顾芳华的样子,虽然动作有些笨拙,但包出的饺子也颇有模样。

最后姜明月怕自己包的饺子下锅后散架,变成饺子汤,还给饺子皮边缘沾上一点水,让它们更好地粘合。

这谨慎的小模样,看得几人直乐。

顾芳华教的认真教,兰心雅母女认真都学。

很快,一个个都像是圆润的小元宝,鼓鼓的,饱满而诱人饺子,静静地排列在桌面的案板上,像是一队整装待发的士兵。

时间一点一点的过去。

钱怀素和傅宽的父母依旧没有回来的时候迹象。

老太太把筷子放下,语气不悦的说道: