第293章 言府寿宴办起来2

梓昭和梓娀知道陈氏一向会管理后院,但正式教导他们,今日还是头一次,故而听的很是认真。陈氏对待大房心狠,但是对待自己的一双儿女还是慈爱有加。这些内院的事,放在其他人家,其实早就手把手带着女儿开始学习操持起来了。陈氏反其道而行之,觉得为人一世不容易,特别是女儿,更是受世情禁锢颇多。她情愿晚几年教导传授,也想让女儿多逍遥自在几年。皆因女子一旦出嫁,就如同笼中鸟,缸中鱼,再也没了自己的自由天地了。

但是这半年来发生的一切事,让她的思想开始转变。世事无常,谁知道她这个做母亲的能护得了他们几时呢? 失去身体的我也要在提瓦特活下去

梓娀知道管家的学问大,听得也是仔细。她刚才观母亲嘱咐四位婆子,言语之间,交代的都是如何做好,要做到什么程度,却丝毫没有提最关键的一点。于是就忍不住问道:“娘,办宴席,耗费巨大,那如何把握好花销呢?我看你刚才调派人手,分配事务,就是没提银钱方面的事。若是用超了怎么办?”

陈氏笑道:“今日来,主要是让你们看看,遇到大事,如何分配任务,调派人手。你所说之事,其实早在前段时间,我就和几个管事都合计好了。哪块预估开支多少,都预算设了一个限额。”

梓娀又问道:“设了一个限额,难道就不超了吗?如果还是超了怎么办?”

陈氏和方妈妈互相看看,陈氏还是第一次见到女儿这般追根究底。方妈妈笑道:“大姑娘这好奇心上来了。”

陈氏拉着她的手拍拍:“想知道啊!那就等着下一批人来,你好好看着!”说完对方妈妈道:“将后面的几个叫进来吧!”

方妈妈点头出门而去,不一会儿,又带了四位年轻一点的管事进来。一位姓周的是管理二门外听候差遣和传话递话的小厮的,他还是方妈妈的妹婿;一位姓汪的,是专门管理府里车马的,到时候客人往来,停车歇马,都得他安排小厮去指引和安顿;一位姓言的,叫言卫,是家生子,他老子是西山庄子上的总管,他主要管理接收客人带来的礼物,并配合言平做好登记和回礼;最后一个姓毛,平时主管整个府里各房各屋的灯笼火烛炭火等。

四个管事年纪都不大,但是给言府干活也有好些年头,在陈氏的驯化下,用起来也算是得心应手。陈氏照着前头给四位婆子下军令状的套路,也布置了这四位的任务,其他三位都无甚话说,就那位管理灯笼火烛炭火的毛管事多说了几句。

毛管事接过对牌,并没有像其他三位一样将对牌收入怀中,而是托举在手上,看着恭敬,实则带着情绪道:“夫人,小的管的事物和其他三位仁兄不一样的。三位仁兄管的都是跑腿出力气的活儿,即便是言卫兄弟,也是有言平打配合,做监督的,出错出岔子的机会很少。唯有我,我是实打实的在手上过东西。

夫人也知道,我管的灯笼火烛炭火,这些都是消耗品,每年到了冬天,虽然各房各屋都有定额,但用超的也是时常有之。每每平账,都是一番折腾。这次太爷办寿宴,又是在冬日,这方面的用量只有上涨的。