昨天的番茄炖牛腩，刚拿出来，自己还没来得及尝味道，就被店内的一位老主顾给看到了，傅掌柜感谢这些老主顾的支持，当即就把这道菜给了客人。
好巧不巧，明天便是这位老主顾母亲的寿宴，之前在醉仙楼已经定好了席面。老夫人喜食酸甜，他当即决定要把这道菜加入明天的寿宴。
要不是这些老主顾，醉仙楼早就无人问津了，现在只是加一道菜进去，傅掌柜又怎好拒绝？
不过这也让傅掌柜有点担忧，虽然今天是约定好了的，但他生怕沈言清被什么事情给绊住了，过不来，这不早早的便在门口候着了。
“掌柜的，虽然我只是一个乡下人，但是言而有信的道理我还是懂的，既然昨天都已经跟您约好了，那自然是会来的。”
“哈哈哈是老朽多虑了，这边跟姑娘赔个不是”
傅掌柜陪着笑，顺便把昨天发生之事告诉了沈言清。
“只是沈姑娘，老朽有一事相求啊。”
“哦？傅掌柜但说无妨，只是不知道我能帮到你什么呢？”沈言清一脸疑惑。
“是这样的，姑娘昨日才教了我们厨子这些菜的做法，按理说不该劳烦姑娘，只是他们毕竟是头一次做，而且这是瞿老夫人的寿宴，我担心他们给搞砸了啊，所以......”傅掌柜不好意思的抱了抱拳。
“好说好说，那今日这道菜我亲自来做，您老看可行否？正好今天除了番茄，我还有另外一笔生意要与傅掌柜的谈谈呢！”
帮忙炒菜好说，本来也不难，更重要的是，正好借寿宴把自己的炸鸡给推出来！到时候也好跟掌柜的谈呀。
“那老朽感激不尽！只是不知姑娘这另一笔生意是什么？”
“傅掌柜别着急，到时候你就知道了！”沈言清倒是没有急着说，先是给卖了一个关子！
不过她还是让掌柜的准备了需要用到的材料：鸡胸肉、鸡排、鸡腿、鸡翅膀！掌柜的虽然疑惑，但还是吩咐伙计照做了。
醉仙楼原本就是备着很多鸡肉，很快便集齐了沈言清所需要的东西。