冷锋帮着沈沁一起处理他叉到的鱼，沈沁准备用来做水煮鱼片，糖醋鱼，剁椒鱼头，还有捕到的小鱼做炸小鱼，顺便再做两个凉拌菜，今晚的晚饭也就搞定了。

冷锋的手上功夫了得，不一会儿的功夫一条五六斤的鱼在他的手里就变成了一片片鱼片和一根完整的脊背骨连着一个鱼头。

沈沁看到这样的刀工不自觉的点点头，鱼片薄厚均匀，多一分则厚少一分则薄，这非常考验刀工。

剁椒鱼头沈沁选择一条大的花鲢，花鲢因其鱼头够大，肉肉厚实，胶质足，口感极棒，非常适合做鱼头菜。

先把鱼清洗干净，沈沁找了一点盐在鱼的身上反复揉搓，这是为了去腥，然后加上一点料酒，葱姜稍微腌制一下，也是为了更好的去腥。

沈沁在卖了两次野猪肉后，手上也有了银子，对于调料也开始讲究了一些，做菜是否好吃调料还是很重要的。

夕阳西下，在田里劳作的众人也要陆续回家了。

沈沁也开始准备晚饭了，毕竟还有这么多人吃饭呢！

沈邪在沈沁进厨房前还是把心里的想法给说了一下，他拉住沈沁往前的身子，“沁沁，我想和你说件事。”

沈沁转身一脸好奇的看着沈邪，大眼睛忽闪忽闪的看着他，眼中是满满的信任，“你说。”

被那样的眼神看着，沈邪的耳边瞬速蹿红，一抹红晕爬上脸庞，“沁沁，我想和你商量一件事，你看能不能请个人回来，专门烧饭打扫什么的，这样你也能轻松一些，以后你要忙的事情很多，不能总让你烧饭吧！你不嫌麻烦，但我心疼你太累。你说呢？”

沈沁思索了一番以后要铺开的摊子，想想确实没多少时间下厨，偶尔来一顿还行，随即也就同意了沈邪的想法，“好，听你的。”

两人在屋檐下聊了一会儿后，沈沁就去厨房准备了。

厨房的灶有两个锅，沈沁一个锅里煮米饭，上面正好蒸鱼头，而另一个锅正好用来做水煮鱼片。

沈沁把腌制的鱼头拎起来，把多余的水倒掉，然后在盘子的底部放上葱姜，让鱼能更好的吸收葱姜的味道，然后再把鱼摆上去。

灶膛里红色的火焰熊熊燃烧着，火苗往上窜，尖尖的，忽上忽下。