崔老夫人高兴了一会，便跟江芷萝道：“芷萝，那个猪下水都清洗干净了，我使劲搓洗了几遍，也清洗了几遍，干干净净的。”

崔老夫人本身就爱干净。

知道这东西要做着吃，自然要用心清洗。

江芷萝来到院子里看了看，笑着道：“娘，你洗的很干净很好。”

“这样，咱们晚上做肉夹馍吃。”

用肉做肉夹馍，成本太高了。

就算是想吃，现在吃的话，江芷萝也舍不得用肉来做。

一斤肉二十文左右，都可以买很多斤粮食了。

若以后赚的银子多了，自然煮卤肉来做肉夹馍。

但现在想吃肉夹馍的话，完全可以用猪下水熬煮的卤味来做肉夹馍，夹在饼里一样好吃。

现在已经晌午了，现做的话都来不及。

炖煮卤味都需要很长时间。

崔老夫人虽然疑惑怎么做肉夹馍，因为他们也就买了一斤肉。

但她也没多问。

她觉的芷萝怎么安排，她就怎么做就行。

“芷萝，咱们中午吃什么啊？”

江芷萝问道：“娘，你有想吃的吗？”

崔老夫人想了想，她有很多想吃的。