锑锅里熬的鱼汤已经好了。
打开锅盖,鱼腩肉已经煮化,融入汤水中,呈半透明胶质状。
舀出来后,腥味不重,鱼香味倒是勾得人馋虫直冒。
“咪……咪呜咪……”
维多利亚扒着木葵的裤腿往上爬,小脑袋不停的往前伸,就差把脑袋伸进灶台上的汤碗中了。
“小心点,别又掉进汤碗里了。”
木葵好笑的将她扯开,但是很快她又会扒上来,像是狗皮膏药般,怎么撕都撕不掉。
“好好,给你给你。”
木葵被缠得没办法,只得先盛了一小碗给她。
墨在饭碗前乖乖坐好,哪怕也被鱼香馋到了,但却不吵也不闹,等着自家雌性来投喂。
施几吃姜芋糊糊吃得有些饱,此时兴致缺缺,同样守在饭碗前,只等尝个味道。
给三小只分配好,放他们自己吃。
木葵看向厨房里剩下的鱼。
刚刚她自取了鱼腩肉,剩下的鱼肉还有很多。
“鱼头勉勉强强能做个剁椒鱼头,鲫鱼红烧,白鳝鱼一条清蒸一条烤。”
盘点了下家里现有的调料,木葵做下了决定。
鲫鱼虽然足有半米长,看着挺大的,至少比地球上的大多了。
不过木葵家的两口大锅都是直径两米的,别说整饬一条半米的鲫鱼了,就算是一米多长的白鳝鱼,也同样没问题。
区别只在于,鱼身上的刀口该下多少刀,才能更方便入味而已。
鲫鱼洗干净后,木葵比着算,每隔两指就切一刀,直至整条鱼从头切到尾,从外切到里为止,再抹上盐和姜包树皮碎末,腌制一段时间。
热锅冷油开始煎,煎好后捞出来,留着油,再在锅里下姜包树皮、针树芯和赤帽菇。
麻辣刺激的味道扑面而来,呛得维多利亚一下子跑远了。
‘这家伙是在做什么?怎么跟炼巫药似的?可别把我的鱼弄坏了吧!’
维多利亚有些担忧,即使被呛得打喷嚏,但还是不想离太远,就扒在门框边,不住的往里瞧。
“吼吼!”
施几蹭了蹭旁边的小黑狼,冲他吼了两声。