既然大家都觉得不错,那说干就干。
李念瑶撸起袖子就去和面。
唐晓东则把以前奶奶摊煎饼的小鏊子翻了出来。
只是许久没用了,那上面已经落了厚厚的一层灰。
唐糖见状说道
“大哥,这光洗干净不行,一会儿还得引火,用油角好好擦一擦。”
糖晓东点头
“嗯,我和晓南去找砖头,你和糖果先把灰洗掉。”
等到李念瑶的面和好,唐糖这边已经用油角把煎饼鏊子擦的油光锃亮的了。
这个煎饼鏊子要小一些,不过,就只烙饼来说,也足够了。
李念瑶将酱料准备好,又切了些小葱花,就完事儿了。
唐晓东把桌子搬了出来,把面板放在桌子上,李念瑶就开始擀面剂子,不一会儿一张张饼就烙了出来。
这前面的几步,和平时烙饼都没区别,只是差在这酱料上。
刷上酱,又撒上了葱花,瞬间就有了那个意思。
“尝尝看。”
这饼趁着热乎劲更好吃,也再一次获得她们几个的好评。
唐晓南说
“哥,其实可以让唐糖在家把饼烙出来,然后给咱们送豆腐串的时候一起送过去。”
唐晓东想了想说道
“嗯,这样就不用来回折腾煎饼鏊子面板什么的,就是唐糖可能要累点。”
唐糖笑了笑
“这累啥,再累还能有你们摆摊累。”
李念瑶看着她们几个,不知道为什么,心里竟然觉得有些欣慰。
几个孩子十分懂事,不怕苦不怕累,劲往一处使,虽然没有血缘关系,却更像一家人。
既然决定了让唐糖在家烙饼,接下来李念瑶就重点教唐糖。
唐糖从前就帮着唐奶奶做饭干活,所以学起来很快。
兑的酱料和李念瑶的比起来也差不了多少,李念瑶尝过之后,也是不住的夸赞。
唐晓东他们也都得跟着学了学,以防哪天如果唐糖有事儿,没人烙饼。
李念安则逗着唐甜和唐晓西玩,时不时的跟着唐晓东他们几个说会儿话。
等到了中午,那面板上已经摞了厚厚的一层饼。
“晓东这饼都热乎着,家里也有豆腐串,要不你们出去摆摊试一试?”
唐晓东也是这么想的,他和唐晓南几个利索的收拾了东西,就出发去摆摊了。
因为是第一次卖饼,李念瑶不放心,就跟着一起去了,她去了李念安自然是要跟着。