凡是住到老乡家的下乡知青,那他们的口粮都是和老乡家的放在一起的,这也算是一种不成文的规定。
之前张燕也和她说过,所以她有什么想吃的,或者是有了什么调料都是直接将东西交给周大娘。
可是看到这两份摆放的泾渭分明的口粮,李念瑶知道,周大娘这是摆明了不想占自己的便宜。
李念瑶叹了口气,将东西全都放在了橱柜了,然后将那些发了芽的土豆和红薯拿了出来,用刀削了削,将发芽的地方削掉准备晚上一起都做了,接着还拿出了一桶油,将油罐子倒满。
将东西都收拾利索了,李念瑶便开始收拾准备做晚饭。
她上午的时候打算做个西红柿炒鸡蛋,炸个茄盒,反正都是炸东西,她又从空间里拿出了一块豆腐,打算待会儿炸点丸子吃,至于那些削的乱七八糟的红薯,她准备做个拔丝红薯吃,正好借着这个油锅炸一下。
和肉馅的时候,李念瑶还在感慨,真有些怀念自己从前独居的时候。
那时候,她想吃什么做什么,哪像现在,守着这么大一空间,却连吃肉都要去镇上逛一圈过过明路,想想都心累。
不过,抱怨归抱怨,饭还是该做做的。
因为红薯块不用裹面糊所以,李念瑶最先炸它,炸了两遍后,红薯的香味就出来了。
颜色金黄,外酥里糯,现在吃就很好吃了,之后,她又将茄子洗净,切成夹片,再将之前已经和好的肉馅塞到茄子里。
再给塞完肉馅的茄子裹上一层调制好的面糊,就可以下锅炸了。
因为肉馅多,所以李念瑶就将那些茄子都切了,结果炸了满满一盆出来。
茄盒炸完,李念瑶便切了些葱花还有胡萝卜碎,将这些都放在装着豆腐的盆里,又从空间里拿了肉馅放进去,放了些调味料,用手抓匀,便又炸起了丸子。
豆腐肉丸子的一扔进锅里,这香味就飘的满院子都是了。
此时已经天已经微微擦黑,很多人都下了工往家走。
一走一过的人走在路上都闻得道。
“哎呦,这香味,这是谁家做好吃的了?”
“可不咋的,本来就饿了,这一闻就更饿了。”
“这一闻就知道,这肯定是放了大油的菜。”
“这还用你说,这油味儿,我在这都能闻到。”
“哈哈···哈哈···”
“看你那没出息的样,回家让自己媳妇给做去。”