杨枫布下层层阵法,这房间内俨然成了独立于一方的小空间。
身为美食制造者,储物袋里最不缺的便是厨具。
杨枫手握开川刀,刀光闪烁间——
一条新鲜的鱼已经被剔骨去鳞,鱼片薄如蝉翼,整齐地码放在一旁。
他动作娴熟,仿佛每一个步骤都经过千百次的锤炼,刀起刀落间,鱼片如雪花般飘落。
旁边,一口悬浮在空中的大锅正冒着热气,红亮的辣椒油在锅中翻滚,散发出浓郁的香气。
杨枫将鱼片轻轻滑入锅中,瞬间,香辣的气息扑面而来,刺激着人的味蕾。
鱼片在热油中迅速卷曲,变得嫩滑诱人。
另一边,番茄牛腩的炖锅也在咕嘟咕嘟地冒着泡。
杨枫将番茄切成了两种大小。
细碎的部分融入汤中,造就这赤色浓稠的酱汁汤底。
大块的部分熬煮得边缘烂糊,细腻绵柔。
牛腩已经被炖得酥烂,番茄的酸甜与牛肉的鲜美完美融合,汤汁浓郁,色泽红亮。
杨枫用勺子轻轻搅动,汤汁的香气随着热气升腾,弥漫在整个房间里。
蒜蓉时蔬则是最后一道菜。
杨枫将洗净的时蔬放入沸水中焯烫,捞出后迅速过凉水,保持蔬菜的脆嫩。
蒜末在热油中爆香,淋在时蔬上,瞬间,蒜香四溢。