剩下的就是动物的胃、大肠和小肠了,她又把这些分开放好,让艼她们去清洗。
她费了好大的劲儿,搬来了一块石板,把动物们的小肠都放了上去。
对艼和其他两个人说:“你们看,像我这样,先把猪小肠的外壁和里面冲洗干净,把表面的粪便和脏东西洗掉,再把多余的油脂撕掉。”
“这油脂咱可别扔啦,能拿来做肥皂哟,这肥皂能把衣服洗得干干净净!”听了蛋蛋的话,她们有样学样,把多余的油脂放进另一个小框子里。
虽然不太明白蛋蛋说的肥皂是啥玩意儿,但部落那漂亮又结实的厨房可是宋幸儿仙长让大家建起来的,她们跟着配合就成。
没过多久,小肠上的油脂和脏东西就被四个人清理得干干净净。
接着,蛋蛋找来几根长长的棍子,把小肠全部翻过来,先在石板上揉搓了一番,又撒上草木灰,反复搓洗了好几遍,直到洗得干干净净没有异味了以后,才让大家把小肠装进干净的筐子里。
接下来就是洗大肠啦,其实蛋蛋面对这个,心里还有点发怵呢。
她咬咬牙,带着大家把上面的油脂都撕下来,然后把大肠翻出来,在河里洗干净,用石头把肠壁上的黄色物质刮干净,再用草木灰反复搓揉好几遍。
把洗好内壁的猪大肠翻回正面,往内壁里反复灌水继续清洗。
洗这大肠差不多花了大家半个时辰呢。
然后就是处理动物们的肚子啦!
艼她们处理完大肠和小肠后,居然无师自通地清洗起肚子来,不过洗肚子可比洗肠子花的时间还多。
把这些内脏全部洗完,大概花了两个时辰。
蛋蛋趁着她们清洗的时候,去河边溜达溜达,看看能不能找到啥能给肉去腥的材料。
嘿,她一眼就瞅见绿油油的草丛里,有一株株开着淡红色小花的植物。
蛋蛋心里犯嘀咕,这不会就是书里写的香廖吧?
她顺手扯过来一株,闻了闻,嗯,味道、叶子状态、根茎形状,都跟书里画的一模一样。
没错,就是香廖!这可是个宝贝,拿来炖肉煮鱼,去腥效果超棒的。