第47章 焖笋丁

方支书也在旁边吆喝。

“难道爷爷就不配乖宝按摩吗?爷爷有点伤心了。”

方知夏看着自己的戏精爷爷,撅了撅嘴。

“爷爷,怎么可能吗?我先给奶奶按摩,然后再给你按摩,然后再给哥哥他们按摩。你们今天辛苦了。”

方支书看着自家可爱的乖宝。大声地笑了出来。

“我们家乖宝可真懂事。真是爷爷的心肝宝贝。”

三个哥哥听到乖宝刚才说的话。立马将凳子移了过来。

“乖宝,哥哥们不用按摩。过一会儿就好了。

我们可舍不得乖宝的手被捏痛了。”

乖宝在几个人之间,连忙对几个人香了几下。

此时,天色还尚早。

方志高和林美男将竹鼠收拾干净后放入厨房。

方老太也走了进去,收拾了一下准备做晚饭。

看着放在竹篓里的竹鼠肉。方老太直接将竹鼠剁成块。

砍了六只之后,觉着差不多了。就将竹鼠肉放在碗中。

加入料酒去腥,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,盐等等调味料。将竹鼠肉腌制入味。

这边灶台前,赵招娣打了7颗鸡蛋,放入了碗中,又加入了一些水,将鸡蛋搅拌均匀。然后放入锅中,蒸个10分钟左右就好了。

做好这个事情后,方老太让赵招娣去将储藏室里将生姜,土豆和红薯拿了出来。

晚上她要做竹鼠肉焖笋丁,笋丁刚才已经在外面切好了。和红薯糖水以及酸辣土豆丝。

她让赵招娣往炉灶中多加点火。她将锅里的水分擦干净,放入了植物油。

将生姜和大蒜和花椒放入锅中煸炒,加入腌好的竹鼠肉。经过大火的爆炒。房子里,传出了一股股肉香味。

最后,方老太就将笋丁加入进去,加了一点开水。盖上锅盖,放在一起焖煮。

这时候,就将陶罐中的煮好的红薯糖水用一个小碗装了起来,尝了尝味道。

很甜蜜的味道。可以。