第103章 糖葫芦

“王叔,这水怎么是咸的?”李泰问道。

李复看着李泰,笑道:“这水里面加了盐,当然是咸的呀,你先不要吃,一会儿用清水再过一遍。”

水里加盐,能去除山楂表面的一些细菌和脏东西,将其清洗的更干净。

李复让柳娘拿来小刀和粗长的筷子,用小刀将山楂顶上的瓣削掉,首尾两端各来上一刀,而后,用筷子往里头一顶,山楂核就出来了。

再仔细检查一下,里面有没有遗漏的,别到时候一口下去再硌着牙。

干净的竹条被拿过来,李复让董九在一边削竹签子。

要上下一般粗细,一头平,一头尖。

董九是用刀的好手,这点小事自然难不倒他。

一把小刀在他手里来回飞舞,周遭便多了许多竹屑。

“郎君,这样可以吗?”

董九很快削好一根竹签,递给李复。

李复拿过来看了看,笑道:“就按照这个标准来,多弄一些。”

往后用得着,就算是不串糖葫芦了,还能烤肉呢。

这会儿阳光正好,洗干净的山楂放在太阳底下一会儿就晾干了,李复拿着竹签子将山楂穿串。