闫埠贵眼睛一亮,没想到事情这么简单,连忙道:“那是你老祖宗的东西,肯定得留给你儿子,你能教个让他吃饱饭的手艺我就知足了,来,解放快给你柱子哥磕头,磕完头就不能喊哥了,得喊师父!”
阎解放早就有些迫不及待,立马就要推金山倒玉柱给何雨柱来一个,何雨柱赶紧叫住,“别急,真想拜师学我手艺我得先跟你说明白。”
阎解放急道:“师父你说,我肯定照办。”
“按说拜师学艺,得先帮师父干三年杂活考验品性,咱们认识这么多年你的德性我是知道的,这一关我就给你跳过了,我可以直接教你手艺。
这样,二大爷,你先建个小厨房,把锅碗瓢盆,灶台锅具刀具都置办一套,也不用太好,够用就行,学厨先练刀工,你再买几百斤土豆萝卜,我教你怎么用刀,先切几个月的土豆看看,如果切得好我再教你怎么颠锅!”
闫埠贵一听有些结巴道:“啊?还得准备这些?”
何雨柱翻了个白眼:“什么叫就这些!你以为是码头扛大包啊?揣个窝头就能干!这还是开始呢,等学会切菜颠锅了,后面就是上灶台实操。
油盐酱醋这些就不说了,做菜得买菜吧,不能只学炒白菜土豆冬瓜吧?鸡鸭鱼肉这些都得学吧?学就要买,还不能只买一点,想要学的快就得天天做,天天做就得天天买肉,这些花费二大爷你可得早做准备哦!”
何雨柱拍了拍闫埠贵,这老登现在CPU正高速运转,计算着得花多少钱才能学出师,前面那些准备功夫还好,但一想以后每天得买肉大脑已经开始报警,过年都不舍得多买一两肉,为了儿子学个厨艺得天天买肉,这哪受得了!
甩了甩头把脑子里那可怕的账单甩掉,舔着脸道:“这在家学手艺花销可太大了,二大爷家的情况你是知道的,哪有这条件啊,你不是食堂班长嘛,你看让解放进你那食堂工作怎样?可以一边学厨还能伺候你!”
何雨柱笑道:“那当然是好,这样不仅能学到手艺,还有工资拿,多好啊!”