小孩的哭声更加大了，好像接到信号一样，楼上楼下都开始有小孩的哭闹声，一锅卤猪头肉真是把隔壁小孩都馋哭了。

何雨柱切着肉询问似的看向冉母：“妈？”

冉母叹了口气无奈的说道：“是我没想周到，都捞出来吧，全部切了，让邻居们也尝尝！”

冉秋叶在冉母说的时候已经把肉捞了起来，都是一个楼的，别家小孩都馋哭了总不能光顾着自己吃。

何雨柱也没反对，操起菜刀把肉都剁了，冉母带着肉疼的表情把卤猪头肉装到一个个小碗里，又从锅里舀了点肉汤加进去。

慢火熬了一个小时，猪头里油脂都熬出来了，表面一层厚油花，不管是拌面还是炖菜都是好东西，全给肉再加一个猪头也不够，拿点卤汤凑个数也好看点。

足足装了七个碗这才停下，桌上只剩下四分之一不到，看着冉母不舍的表情，何雨柱安慰道：“我跟叶子结婚，好多叔叔阿姨都没请，这点猪头肉算是补上了，下次我拿做好来，咱们再吃个过瘾！”

冉母只当何雨柱随口安慰她说的，猪头又不是土豆白薯，哪有那么好买，让何雨柱把剩下的端回家，她和冉秋叶则是挨家挨户送肉，再晚一点隔壁小孩嗓子都要哭哑了！

何雨柱把剩下的猪头肉切薄片装到盘子里，每个部位何雨柱都留了一点，按部位摆好盘，浇上一勺灵魂卤汁，一盘上好的猪头肉全家福拼盘就成了。

卤汤本来是给来泡猪头肉的，猪头肉都没了，卤汤却不能丢，何雨柱把料包和渣子打捞出来，泡太久汤汁容易发苦，剩下的汤汁又有油水滋味也好留着明早拌面。

冉父在家早就翘首以盼，看到何雨柱端着菜回来没看到冉母和冉秋叶，随口问道：“他们娘俩呢？”

何雨柱把肉放下，把小孩馋哭的事跟冉父讲了一下，冉父笑道：“都怪你手艺太好，闻到味道我这老头子都受不更别说孩子了，送点就送点吧，有这一盘也够咱们解馋了。”