“你担心的有理,但咱们又不一定要卖新鲜的水果。”
江绾知道以当下的环境肯定没有便宜的保鲜方法,所以一开始就没想着卖鲜果。
“我和我娘之前没有流放的时候住在京都。那里天子脚下,五湖四海的商品都想在那儿有一席之地。鲜果在那儿非常昂贵,一般只有达官贵人才吃得上。很多人可能一辈子都不知道水果是什么滋味。”
阿南眨巴眨巴眼,想起以前自己在山里摘果子吃时,有点酸就扔掉的场景。
她可真牛啊……
“不光是京都,还有其他很多地方,水果都是很昂贵的。咱们不卖鲜果,可以把果子做成果干,果酱,甚至是果酒。”
江绾说到自己擅长的东西,眼睛都在微微发亮。
要知道她虽然是个赶海主播,却也是个吃播。因为地理位置原因基本都是做海鲜和各种海里的产物。
比如说海石花这些,还有周边的水果等等。
果干是最常做也最简单的,做好了就是她的小零食。果酱不怎么常做,但她心里有谱,照着谱子来绝对不成问题。
至于果酒,这个她就不太擅长了,但她娘擅长的很。
以前家里不光有泡各种药酒,还有果酒。像什么梅子酒,桃子酒,芒果酒等等。
鲜果在当地不好卖,那就把它们包装一下,利用官府的商行再把东西卖到各地。
绝对能挣钱的买卖!
江绾心里迅速划拉起来。
山里那么大片地方浪费着多可惜啊,要是黎族的人把果树都种起来,怎么也能多一分进项。
因着阿南的原因,江绾对黎族天生带有好感,她是很愿意帮助黎族人的。
“小绾,你说的那个果干我大概理解,就是把鲜果晒干?那果酱是啥?果子还能泡酒吗?”
阿南从来没接触过这些,感觉有些难以置信。
“不光晒干就行的,一时半会儿跟你解释不清楚,等我明儿去买些果子回来,亲自做了你尝尝就知道了。”
江绾决定明天一早就去城里的市场里,买上一堆当季水果回来动手。
现下是海岛上的冬天,不过温度也就只降了一点,大家都还穿着单衣。
这个时节的水果江绾能想到的就香蕉和菠萝,其他的就不太了解了。
“对了阿南,你在山上有见过那种很大一颗,浑身长着刺的水果吗?它里面的果肉是黄色的,闻起来味道很大。”
阿南仔细回想了下,摇摇头。
“我好像没见过这种果子。味道很大的水果我只吃过芒果。”