大石头下贴着的这个东西是种螺,江绾家那边是叫椰子螺,也有因为它的形状像木瓜叫它木瓜螺的。
它吸附石头没有鲍鱼那么紧,戳两下就掉下来了。
黄褐色带有黑点的壳子一下翻了身,露出带着斑马纹还在蠕动的螺肉。
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江绾把它掏出来掂了掂,好沉!
至少有五斤左右。
椰子螺在海螺里个头算是很大的,据说最大能长到二十多斤,想想就吓人。
二十多斤那得比自己头都大了吧。比起来,她手里这个就是小弟弟。
江绾挺长时间没见到椰子螺了,新鲜了两下便将它放进了篓子里。
其实她不怎么爱吃椰子螺,因为这螺的肉怎么说呢,很有韧劲儿,还有点硬。 不管是炒来吃还是煮汤,都要切成薄薄一片或者切成细丝,不然做好吃起来就很难嚼。
当然,它营养味道都还是挺不错的,只是做起来费功夫,江绾这个懒人就不爱了。
她更喜欢海蛎螺猫眼螺辣螺这样的,一煮熟就能直接吃一整颗肉。
有嚼劲儿但也能轻松嚼烂它。
不过出来赶海嘛,遇上就是缘分,这么重的肉她也舍不得扔掉。
再说了,表姐他们还没见过椰子螺是啥样呢,拿回去给她瞧瞧,也能多认识一样海鲜。
江绾收好椰子螺,再回去想去掏螃蟹时,突然发现里头的螃蟹不见了。
一仔细一看才见到它在礁石群里飞快穿行。
这螃蟹是成精了吗?还知道趁着自己不注意赶紧逃跑。
江绾几步追过去,一脚踩上螃蟹背,立刻将它压的死死的。
螃蟹又加一。
这种闷声捡海鲜的快乐,也只有赶海人才懂了。
江绾一直抓到篓子和桶里都满后,才慢悠悠的提着东西回了家。
螃蟹海螺的先丢一边不用管,这些家伙离了水也能活挺长时间,比鱼坚强多了。
她把桶里的海胆全拿了出来,先清理了五个,然后拿给了表姐和阿娘她们。
海胆不比鱼虾,每天出海都能捕捞到。在这里,运气好才能在海边遇上抓点回来。
吃一次还挺不容易的。
殷宁一直对这口念念不忘呢,一看到表妹拿来的海胆立刻就把针线放下了。
“又有海胆吃呀!”
“灶房里还有好几个呢,吃完再给你开。”
江绾把海胆和勺子递给表姐,又说起自己今天抓了个特大的椰子螺回来。
“特大?海螺能有多大,有我巴掌这样大吗?”