本来他们俩就认识，在牡丹镇，江南虽然不是经常到饭店吃饭，但是，来来往往从那里经过，她当然知道小伙子是表姐初中同学，喝水呀，放东西呀，都给他方便。他带着杨花如雪的手机到店里充电，都是这个小表妹帮忙的，他不懂得的地方还给他指点一下。以后快递送来给江南买的书，到镇上也是她接受的。尤其是那只鸽子，为了找人带给他，小表妹跑了半条街。最后听说那鸽子被他杀了炖汤喝了，小表妹又是气又是笑，见江南还数落了一阵。

江南记不得这些事情，她都记得清清楚楚。进城以后，一天闲暇与白豆豆聊天： “表姐呀，城里房子好大呀，饭店好漂亮啊，来的客人素质都好高哦，幸亏你把我搞到城里来了，谢谢你啊，让我长了见识。 ”

“呵呵，不要谢我，你谢江南吧。”白豆豆顺口说，“是我老同学提的建议，我不过是采纳了而已。”

小表妹是她姨妈的女儿，尽管只有初中毕业，但是聪明伶俐，长得也秀气，在牡丹镇上的那个饭店，她相当于大堂经理，饭店真少不了。但是城里女儿的饭店也需要，父母就忍痛割爱。

江南来给白豆豆当采购之后，真是尽心尽责。不像以前的采购，贪污受贿，更主要的一点，以前的采购图省事，哪个菜市场方便，哪里近就到哪里买。

江南处处为老板着想，专门跑批发市场。采购的食物又新鲜又价廉物美，所以老板每月给他6000块钱一点儿不亏。他创造的价值和省下的钱，6万块也不止。就这样，曾经的学习班委还在算计。因为毕竟在白豆豆那里拿的钱，一年的牡丹收入也挣不来，心里自然感激，就想把她店里管理的更好。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

自己创收还不行，还要让饭店里节流。白豆豆开饭店，还是乡里狮子乡里舞，连个保管员都没有。买回来的东西，大厨二厨帮厨，想怎么拿就怎么拿。开源还要节流，一定要忠诚可靠的人来当保管员。就让杜小妹来吧，这姑娘机灵，一口乡里话，肯定不适合当大堂经理。但当保管员还是可以的，于是就走马上任。。

打仗亲兄弟，上阵父子兵，管理饭店靠姐妹。白豆豆想想有道理，赶紧召唤来。进城以后就像糠箩筐跳进米箩筐，杜小妹就像进了天堂。开始还不知道是江南的推荐，只是不知道怎样管理库房。江南帮助她建立账目，每天到什么货，领取什么，怎样销账，缺什么，免得老板一个人什么都要操心，也免得大厨做菜缺这样少那样。

帮她把库房建立了以后，江南也省了好多麻烦。常常有这样的情况，晚上客人都要上桌了，才发现这样没有，那样没有。要采购什么东西也常常说不完全，现在缺什么一本账，一次买齐，免得厨师跟着老板要这样要那样的。

白豆豆省了麻烦，把江南的肩膀拍拍： “你要在我的饭店长干多好啊，我以后都能把饭店交给你。”

因为她根本没想到，饭店大了，事情那么多，真管不过来。小表妹请过来，江南还教她怎样记账怎样验收，确立了一些制度，又给她印制了一些表格，每天填一填就行了。两人本来就认识，现在又是她师傅，原来还是他推荐来的。简直就是贵人呐！小伙子又高大又帅气，又是家乡的人，格外增加了一份亲切感。

每天验货不用白豆豆亲自出面了，都是杜小妹接手。在江南的培训下，搞得有条不紊，也更加感激这个江南哥。看他到了，赶紧就把冰镇的牡丹茶端过来，又让他先去洗脸，然后再验货。

江南说：“今天已经搞迟了，不要再耽误时间了，赶紧验货登记。”

杜小妹就说江南哥是信得过的人，就不要过程了，登记就行。江南就说，制度一定要坚持，赶紧把买的东西一样一样登记、过秤、上账，搬下来放到库房不同的地方。

杜小妹才发现，说今天的蔬菜怎么都便宜些，每样都便宜几毛钱，最多的一斤便宜一块多钱。

江南就说，就是因为听说城北的批发市场蔬菜更便宜一点，所以跑远了，早走了半个小时还是回来晚了。小表妹心里更多了一分敬重之情：这又不是他开的店，还算计得这么好，哪怕自己受罪，也要给老板节约，这不是一般的人品啊。