云氏说罢,就把谷闲云拉到西屋炕上去坐,徐兰兰有些害羞,没有过来,而是去帮忙去做被子。
谷闲云上炕坐好,云氏又拿了瓜子还有糖块,这应该也是成亲时候准备的。
“三婶,你打算做几个菜呀。”
一桌几个菜,这是东家定的,庄户人家穷,有些人家人且少,做的菜也少。
不过也都是双数,六个菜,八个菜,十个菜等等,以此类推……
云氏也坐了下来,轻道:“我和你三叔商量呢,我们家的客也不少,我娘家那边亲戚也多,这八个菜还是十个菜呢,我也犹豫着呢。”
“要是硬菜多,咱们就弄八个,要是硬菜不多,咱们就弄十个。”谷闲云提议道。
这很简单,就是吃的好,咱们少做几个菜,要是食材没有那么好,咱们就多做几个。
云氏点头:“是这么个理,我想着红烧肉和丸子,或者鸡和鱼是必须要有的。”
一般来说,有钱人家这四样都要有,但是普通庄户人家,看着选两样做就行。
要不然一下子买那么多鸡鱼肉,也没有那么多银钱的,而且份礼也没有那么大。
谷闲云:“红烧肉和丸子成本低一点,鸡和鱼这个就要成本高一点了,要不然就这样,红烧肉的话咱们做十个菜,鸡鱼咱们做八个菜。”
谷闲云就提议到,炸丸子还是不难的,鸡鱼就要整条的上,一桌一整个的,八个菜就好。
云氏也觉得这样合理,想了想道:“你说我们家这条件,也没那么好,要不然咱们就做十个菜,做烧肉和丸子。”