姜寻看着眼前的红色,差点说不出话来,“姨母......”
刘氏温和地笑着,“依着姜家的行事,肯定不会给你准备盖头,但成亲一辈子只有一次,没有这红盖头,没得让人笑话了去,要是你娘在,肯定不会让你这么匆忙地出嫁。这些年姨母也没什么能为你做的,你出嫁的盖头总要替你娘准备好。”
姜寻忽然感觉眼睛蒙上了一层雾气,姨母本就身体不好,绣这方红布肯定费了不少心力,“姨母说的哪里话,这些年若不是有姨母,阿寻恐怕早就病死了,如今还要让姨母为我操心,实在不该。”
“傻孩子,说的什么话,若不是姜家阻拦,我原是想让你做我的孩子,可终究迈不过这层血脉。如今你也大了,姨母只要你平平安安的就好了。”
两人又亲亲热热说了番话,刘氏才离去,姜寻不舍地看着刘氏的背影,很是珍重地将帕子放进怀里,继续忙手上的活。
徐子盛上午去山里砍了好几回柴,又劈了堆在墙角,这些柴,应该够烧了,水缸里的也被他挑满了。
薛兰芝母女则在家里做豆腐,徐子盛还是第一次见手工做豆腐,新奇地看了会儿。
做豆腐几乎家家都会,但也比较费时间。要先把黄豆放在水里泡上一晚上,然后提到有石磨的邻居家去推,之后把浆水都提回来,在厨房的横梁上挂一根粗麻绳,把纱布绑在一个活动的十字架的四个角,然后下面用一个盆子接,上面把浆水往里面倒,汁水都渗下去后,边加清水边摇动十字木架晃,这样能确保豆浆全都过滤到盆子里,还留在纱布里面的就是豆渣,可以拿去喂鸡喂猪。
再把滤好的黄豆浆倒进大铁锅里,撒些石膏在生豆浆里,搅拌均匀后灶里生火,煮上几分钟后豆腐逐渐成形,这就是豆腐脑了,然后把豆腐在锅里搅散,用一个簸箕,上面铺上纱布,将豆腐舀进簸箕里,把纱布系紧,用一块洗干净的石板压在上面,水就被挤压出去了,这样一块大大的紧实的豆腐就做成了。
中午,一家人做了咸豆花,还炒了几盘素菜就搞定了简单的午餐。柴柴在家养了阵子,也尝到了油水,看着比刚抱回来时大了一圈,也更加机灵。
吃过饭豆腐也压好了,薛兰芝做得多,便切了一块让徐子盛给他大伯家送去,还有两斤白糖,平日里他大伯娘也会给他家送些禽肉之类的。