剩下的烧鸡总共441.6元，2块钱一斤，882块钱。

猪头肉440斤，1块2一斤，共528块钱。

口条加猪耳朵，总共60斤，1.5元一斤，90块钱。

猪肝190斤，1.4元一斤，共计266元。

今天熟食收入总计2092元。

但昨天预付收了365元，所以还要减去这个数，总收入1727块钱。

再减去今天的食材钱832块钱和昨天预售食材钱105块钱。

今天一天，熟食的收入就是，790块钱。

加上卖鸡毛的14块钱，毛收804。

当厚厚的一叠子大团结摆在几个人面前时，除了六子已经习惯了以外，二宝子和大山真的看直了眼。

卫东哥，这是一次又一次地刷新着他们的认知啊。

“哥，现在我赶脚，钱在你这里，简直就不是个钱，是纸片子啊！”

大山真心地叹道。

“这算个啥，以后咱们要日入两千，甚至更多！

等着吧！”

刘卫东笑道。

随后，他到饭店里找到了正帮着售货员卖熟食的沈涛。

彼时，沈涛忙得满头大汗！

“涛哥，以后就不接受预售了，当天售完为止，我要先看看市场峰值是多少，然后才好琢磨每天买多少食材。”

刘卫东笑道。

“成成成，听你的，可别再预售了，再这么弄，我们一天都没歇着的时候，可他玛累死了。”

沈涛擦着汗道——现在连他都亲自上阵了！

“六子，小鸡最难收拾，你就赶毛驴车先去买100只小鸡，赶紧回去，让大伙儿收拾。我们先去卖肉夹馍，卖完了就去买猪头、肉、肝、剩下的小鸡。”

刘卫东出去向六子道。

“好嘞，卫东哥。”

六子赶着早就四围柞好了厢板的小毛驴车，一挥鞭子，往养殖厂赶。

刘卫东又跟沈涛打了个招呼，便去了糖厂那边。

沈涛终于忙活得差不多少了，这才擦了擦额上的汗，出去抽枝烟，准备透口气，可无意中一抬头，却看见了对面两个上白下蓝的公安骑车过来。

居然是何小伟和李国浩。