很快双方拉开阵势,开始时制作松鼠桂鱼这道名菜。
林婉毫不意外的在镜头前展示了她精细利索的刀工和娴熟的烹饪方法。
很快一道色香味俱全的松鼠桂鱼,就在她手里新鲜出锅了,引得现场一片赞叹声。
反观江悦瑢这边或许是有些紧张,江悦瑢略微有些忙乱。
制作的步骤都和林婉的不一样,大家面露狐疑之色的瞪着她。
甚至嘉宾们都开始指指点点,说她错了错了。
这下坏了,好好的食材要浪费了,做出来肯定不会好吃啦!
主持人阿元硬着头皮,上前解围道:
“我们的美女江大厨现在孤身一人,还要带孩子,难免会出点错,大家多鼓励一下。”
掌声中,林婉哼了一声,表达不满。
江悦瑢也发觉自己出错,急的头上直冒汗,小声说道:
“怎么办怎么办?乖宝,顺序错了。”
“没事妈妈,错有错的烹饪方法,你听我的就行!”
小小很有大将之风,站在江悦瑢身边有条不紊的发号施令。
或许是女儿镇定自若的态度感染了江悦瑢,她马上进入状态。
母女俩配合得当的,将松鼠桂鱼做好之后,同样呈了上去。
嘉宾们开始起身点评,先是看菜肴的品相色相。
发现江悦瑢这道菜虽然步骤不同,但品相色泽竟然丝毫不输林婉做的那盘。
接着是闻味,也差不多,都十分好闻。
祁元林老头吸了吸鼻翼,心里一动,这味怎么这么像老爷子…
随后又吸了吸,对,没错,就是这个味。
难道…
他诧异的微微睁大眼,开始仔细的打量起江悦瑢来。
这时嘉宾已经在主持人阿元的安排下,开始试吃。
自然还是林婉的松鼠桂鱼打头。
很快就有嘉宾动筷试吃,随后眼睛一亮赞叹道:
“好吃,好吃!这林厨师的松鼠桂鱼,光看这造型,就让人食欲大增。
看这外皮,炸得金黄酥脆,刚才浇上酱汁的那一刻,那“滋滋”的声响太诱人了。
反正,我当时口水都流出来了。
再说这口感,入口先是酥脆,紧接着就是鱼肉的鲜嫩滑爽。
酸甜的酱汁也恰到好处,每一口都层次分明,太赞了!
不愧是名师高徒呀!”
祁来顺的老食客刁老爷子尝了一口道:
“还不错,是祁来顺的味道。
鱼肉也新鲜,没有一丝腥味,炸得火候刚刚好,一口咬下去,酥软得恰到好处。
酱汁酸甜适中,吃起来挺开胃。”
这样的点评出自刁老爷子的口,只能说林婉的菜中规中矩,好吃但并没有到惊艳的地步。
林婉听了心中暗恼,有些不服气。
祁元林不用尝,就知道小徒弟这道菜的水平,毕竟都是他教的。
听了刁老爷子的点评,也是无奈。
这老爷子原来不姓刁,可就是因为太会吃,口味也刁钻,每次都能吃出缺点来。