这时巧心捧着一坛子茶叶跑了过来,一脸肉疼的说道“小主咱们从家里带来的这坛子毛尖不知什么时候盖子打开了,茶香味也跑了,茶叶也脆了,这上好的毛尖可惜死了。”
蒋淑拿起一旁的手帕擦了擦手道“兴许是打开了忘盖上了,拿过来我瞧瞧。”
巧心捧到蒋淑跟前,蒋淑拿起一些来,闻了闻果真茶味儿淡了不少,茶叶虽本身就是干的但是如今已经在外面晾的已经脆了,轻轻一捻就碎了。
绿绘也在一旁道“可惜了这茶叶。”
蒋淑看着手中碎了的茶叶,一下子就想到了可以做成抹茶,可以拿着抹茶做成吃食,说起这抹茶在魏晋时期就有了,宋朝时期正流行,之前叫做“点茶”,这才被后来的外来小国拿了去叫成了抹茶,在如今的清朝大都泡茶很多人都对“点茶”了解甚少。
于是蒋淑看向一旁的绿绘道“绿绘你可知道“点茶”?”
绿绘摇了摇头,蒋淑知道巧心也不知道就没问直接给她们讲了起来“我所说的“点茶”发行在魏晋时期,那时人们喝茶不是现在咱们这种,而是将茶叶研磨成粉末,再用专用的工具进行调、打等步骤后再饮用的。”
巧心道“小主懂得真多,就是听着也挺麻烦。”
绿绘倒是聪明“小主可是要将这些茶,研磨成粉?”
“还得是绿绘,对,我就是这么想的,虽然茶香味少了,咱们可以将这些茶磨成粉,将这些粉做成茶味的吃食,比如说茶团子,就是将茶粉和糯米粉加上糖做成类似木薯圆子的东西。”
巧心乐呵呵的道“小主,咱们做吧,听着就好吃。”
于是蒋淑就叫来了,永寿宫里的人,一起做这茶团子,人多果真是力量大,没一会就做好了,蒋淑便叫端去蒸了,这时巧珍在御膳房也要来了炒熟的米粉。
“小主也喜欢做吃食,也有想法,咱们要是有小厨房就好了,日后做吃食就省事了。”
一旁的蒋淑明显听进去了,等找机会她一定向皇上求这个恩赏。
李兴济端着这蒸熟的茶团子,满脸笑容的跑了进来“小主,这茶团子真香啊,看着也漂亮绿油油的。”
蒋淑也高兴“快拿过来,刚蒸熟的粘的很,在这熟米粉上滚上一圈就好了,别猴急少不了你们的。”