但现在，超过九成的大豆都得靠买。

去年就从国外买了差不多9,800万吨大豆。

那么，在这二十年里到底发生了什么？

倪部长痛心地说：“农业是我们现代化的最后一个短板。

没有农业的现代化，就没有国家的现代化。”

江木完全明白这个道理。

在全球农产品的竞争中，大豆是最热门也是最容易入手的领域。

因为国际市场上的大豆供应主要由漂亮国和南美几个国家控制，占据了百分之九十以上的出口量。

而龙国是最大的进口市场之一。

大豆直接关系到人们吃油的问题。

随着生活的改善，人们对食用油的需求飞速增长。

据统计，每年，龙国消耗约3,568万吨植物油。

可是国内产油量只有1,100万吨，这意味着自给率才刚过三成。

除了食用油，大豆还和饲料行业息息相关，尤其是养鸡养猪这类需要大量豆粕作为高蛋白来源。

在生活水平提高的情况下，人们对肉蛋奶的需求越来越高。

大豆价格一旦变化，就会直接影响畜禽产品的成本，从而波及日常生活。

近几年，国家一直在想办法发展大豆产业，减少对其他国家的依赖。

但是进度非常缓慢。

原因是多方面的，比如东北，这里是大豆的重要种植区，但这里的农民越来越不愿意种大豆了。

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