腊八的这天,沈小夏早早的就醒了,窝在暖和的被窝里不想动弹。
昨天几人聊天聊到今天是腊八节,大部分人家都会熬制腊八粥。
沈小夏对腊八节的记忆还是很深刻的,小时候爸妈外出打工常年不在家,自己跟着爷爷奶奶住。
每年腊八节的时候,奶奶都会熬制腊八粥,还会念叨着说,“过了腊八就是年!”
那个时候,要过年了,就意味着爸爸妈妈要回家了,味道浓郁香甜的腊八粥,获得了童年时期的沈小夏的极大喜爱。
等出来工作后,每年的腊八节,哪怕没有时间自己煮腊八粥,沈小夏也会从店里打包一份或者点一份腊八粥的外卖。
从炕上爬起来,沈小夏进空间简单的洗漱了下,换上大棉袄大棉裤和大棉鞋。
天气太冷了,堆在院根处的积雪一点融化的痕迹都没有。
看着那些积雪,沈小夏灵光一闪,她可以趁着冬天囤点冰,等夏天的时候放房间里降温啊!
现在室外的气温,可谓是纯天然的冷冻库!
想到就干,沈小夏把木盆和木桶都拿出来,灌满水,就放在院子的空地处,就这温度,半天时间就会被冻得结结实实的。
早餐,沈小夏和了点面,打入一个鸡蛋,加了点胡萝卜,摊了几张胡萝卜鸡蛋饼吃了。
等把早餐吃完,沈小夏就打算熬煮腊八粥了,腊八粥熬久一点才会更好吃!
沈小夏把煮腊八粥需要的食材拿出来,大米、糯米、小米、红豆、黑豆、黄豆、花生、红枣、桂圆干等。
清洗干净后,放进锅里,加入水。
沈小夏打算在灶台里把粥煮沸了,再放进炉子里慢慢熬。
等锅里的粥煮沸了,腊八粥的香气弥漫开来,沈小夏打开锅盖用铲子搅了搅。
把炉子点燃,把锅架到炉子上,让它慢慢熬。
回到房间,打开房门,探头出去瞧了瞧,大家屋子的门都是关的,天气太冷,估计都缩在房间里了!
沈小夏也把门重新关上,把窗帘挂起来了,这样屋子里能亮堂一点。