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按照惯例,令人心弦紧绷的品尝打分环节终于拉开帷幕。
由于之前唐言那一道堪称完美级厨艺的【九转大肠】给众人留下了太过深刻的印象。
几个评委对于木奉厨神郑载熙的寒式烤牛肉不自觉地就少了几分期待。
毕竟,珠玉在前,想要超越实在太难。
当评委们拿起餐具,夹起那一片片精心烤制的寒式烤牛肉放入口中时,他们的表情瞬间发生了戏剧性的变化。
一位资深的评委,起初神色平静,只是带着例行公事般的态度将牛肉送入口中。
然而,就在牛肉触碰到舌尖的那一刹那,他的眼睛猛地睁大,瞳孔中满是震惊。
他下意识地停止了咀嚼,仿佛时间在这一刻静止,只为让他能更专注地感受那奇妙的滋味。
随后,他不由自主地发出了一声惊叹:
“这...........这味道!”
他的声音中充满了难以置信,原本平静的面容此刻因为极度的惊喜而变得生动起来。
另一位以严谨着称的评委,先是微微皱起眉头,仔细观察着牛肉的色泽和纹理,似乎在心中预设着可能的口感和味道。
当他轻轻咬下一口牛肉时,先是短暂的沉默,紧接着,他紧闭双眼,脸上的肌肉微微颤抖,仿佛被一股无形的力量所冲击。
片刻之后,他猛地睁开眼睛,眼中闪烁着激动的光芒,喃喃自语道:
“这口感,这味道,简直超乎想象!这细腻的肉质,恰到好处的调味,天呐!”
还有一位评委,在品尝之前一直保持着严肃的表情,仿佛对这道菜并没有抱太大的期望。
然而,当他将牛肉放入口中咀嚼了几下后,整个人像是被电击了一般,身体微微一震。
他激动得直接站了起来,双手紧紧握着餐具,声音因为兴奋而变得有些颤抖:“这怎么可能?!这种层次丰富的味道,完美的火候掌控,这简直是厨艺的巅峰之作!”
此刻,评委们已经完全沉浸在寒式烤牛肉带来的味觉盛宴中,他们忘记了周围的一切,忘记了自己评委的身份,只是纯粹地享受着这美味。
他们的表情时而陶醉,时而惊叹,时而又露出恍然大悟的神情。