聂远闻言，心中涌起一股暖流，他上前一步，诚恳地说：

“我们尊重您的决定，但转让店铺这事儿太过突然，我们需要时间考虑一下。

而且，我们并不希望您是因为我们才做出这样的决定。”

孙采采也附和道：“是啊，张大叔，您的臭豆腐是我们灵感的源泉，我们还想继续从您这里学习呢。

不如这样，我们先帮您打理一段时间，等您想通了再做决定也不迟。”

张大叔看着这三个年轻人，眼中闪过一丝欣慰。他点了点头，勉强挤出一丝笑容：

“好，好孩子。那我就先谢谢你们了。不过，转让店铺的事儿，希望你们能认真考虑。”

接下来的日子里，聂书、聂远和孙采采不仅继续经营着自己的炸鸡店，还额外承担起了张大叔臭豆腐摊的日常运营。

他们发现，原来制作臭豆腐的过程远比想象中复杂，每一步都需要精心把控，才能做出那令人难以忘怀的味道。

聂书停下了手中搅拌芝士的动作，转头看向孙采采：“促销活动当然有必要，

但关键是我们得拿出点真本事，让那些被新店吸引的顾客也能看到我们的亮点。”

聂书亲自站在薯条摊前，向每一位顾客介绍他的新品：

“这是我们特制的包浆芝士薯条，外皮酥脆，内里绵软，每一口都能拉出长长的芝士丝，绝对让你回味无穷！”

不少顾客被他的热情所感染，纷纷尝试。而当他们品尝到这道美食时，脸上无不露出惊喜的表情。

孙采采设计的加热打包盒也发挥了关键作用，即便顾客带走食用，也能保证薯条的口感如初。