孙采采没急着回答，而是走到厨房里，拿起一块刚炸好的鸡架，

仔细闻了闻。“龙眼肉的味道太淡了，烟熏的味道也不够突出。”

她皱了皱眉，“这样下去，就算店面设计得再好，味道跟不上，也是白搭。”

聂书心里一紧，他知道孙采采说得没错。这几天他一直在调整配方，但总觉得差了点什么。

“要不这样，”孙采采突然放下鸡架，转身看向聂书，“我们试试把龙眼肉和烟熏的味道分开处理。”

“分开处理？”聂书有些疑惑。

“对，龙眼肉可以做成酱料，烟熏的味道可以用木屑熏制。”

孙采采解释道，“这样既能保留龙眼肉的甜味，又能让烟熏的味道更浓郁。”

聂书盯着桌上的草图，眉头紧锁。孙采采的建议让他眼前一亮，但实际操作起来却并不顺利。

他试了几次，龙眼肉酱料的味道虽然不错，但烟熏的效果始终达不到预期。

鸡架子炸得再香，也掩盖不了它本身肉质单薄的缺点。

“要不……我们换个思路？”聂远突然开口，打破了沉默。

“什么思路？”聂书抬起头，语气里带着一丝疲惫。

“既然鸡架子不受欢迎，那我们干脆不用它了。”聂远耸了耸肩，“换成鸡翅或者鸡腿，肉多，口感也好。”

聂书愣了一下，随即摇头：“不行，鸡架子是特色，换了就不是那个味道了。”

“特色也得有人买账才行啊。”聂远叹了口气，