“如果要开分店,弄中心厨房,是不是特复杂?”
周阳已经想了几个方案,“这事没有多复杂,所有的设想,都在我们脑子里,中心厨房这事,咱们都没有干过。不过我想,前期就两家店,工厂的选择不难,我有一个地方,就是之前你试菜的那个食品加工厂。我问过秦峰了,直到现在,都没有卖出去。”
“我也是这么认为,反正那地方离市区也近。”
“既然你没意见,晚上让徐义把这事赶紧办了。”周阳算过账,拿下这家食品加工厂用不了几百万,现有的厂房,原本就是食品行业,不用花费太多功夫。
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“地方有了,就还差人。”
两人正说着话,秦峰正好也上来了。
周阳跟秦峰打了声招呼,继续对毛大观道:“要招什么人,你说了算。是需要我们登招聘启事吗?”
秦峰从两人的对话中,揣摩出了一定是毛大观同意中心厨房的模式,他没发表意见,就坐在旁边听着。
“招聘启事肯定要刊登,只不过我要给你们引荐一个人。”
“后厨的人?”
“是啊。”
“说什么引荐,后厨那边就你负责,你要觉得没问题,直接让那人跟徐义对接就行。”
“这人可不一样。”
“怎么不一样了?”
毛大观看了下时间,说道:“这人马上就来,你们给把把关,就当面试。”
周阳和秦峰面面相觑,不知道毛大观葫芦里卖什么药。
十分钟后,只见高杰来到了二楼。
几人互相打了招呼,周阳问道:“高大厨,今天又来这里吃晚饭?”
“不是。”高杰看了眼毛大观,接着说道:“我是来面试的。”
“面试?”秦峰一脸疑惑。
毛大观在旁边说道:“我说要来面试的人,就是高杰。”
“你没开玩笑吧?”
周阳肯定不相信高杰会来MY HOUSE欢乐餐厅应聘。
过年那次见过高杰后,尹修文跟自己又细说过几次他的情况。比如他给其他地区的重要人物做过饭,就连不少好莱坞的巨星都会去他的餐厅等等。
现在听到他要加入自家的平价餐厅,怎么可能会信?