回到厨房,云辞又接着做起了饭。
从储物戒中拿出灵牛奶,灵鸡蛋和柠檬。
旁边的置物架拿过白糖,玉米淀粉和盐。
因为一会做肉蛋堡也要用到灵鸡蛋,云辞直接拿了一筐出来。
东边围栏里的灵鸡每天都要下二十个灵鸡蛋。
灵鸡蛋一个很大,一天也吃不了几个。
这一阵子已经攒了很多了。
云辞把灵鸡蛋蛋黄和蛋清分离,打入两个大盆中。
云辞教会大棕二棕后,大棕二棕在旁边打灵鸡蛋。
小红不知道干什么,就站在一边,视线一直跟着云辞。
云辞去右边,小红就向右看。
云辞去左边,小红就向左看。
云辞拿湿布把煎锅擦拭了两遍。
几十个蛋黄和蛋清打好后,把蛋黄打散,加入灵牛奶不断的搅拌至均匀。
这一步骤在现代他都是用搅拌机,在这里只能用手了。
不过还好有傀儡,不至于最后手废了。
云辞盛一些刚才做好的低筋面粉,倒入打好的蛋黄液。
让大棕继续搅拌。
“大棕,一定要搅拌均匀啊,不能有颗粒。”云辞叮嘱道。
大棕搅拌着,听到云辞说话,偏头看着云辞,听话的点点头,又继续搅拌。
此时,云辞觉得他的傀儡就是世界上最聪明最好用的傀儡!
云辞笑着拍拍大棕,去拿另一个盆。
云辞没注意到,在他收回手的时候,大棕搅拌的更起劲了。
另一大盆里的蛋清,云辞加入白糖,玉米淀粉,挤入少许柠檬汁,随后要搅拌至和奶油差不多的样子。
这个步骤就交给二棕来搅拌了。
两个傀儡站在小少年身边,努力的帮小少年干活。
云辞把锅预热,拿出在凡间买的装食物的油纸。
卷成圆锥形,下面的小角剪去。
这样自制的裱花袋便做好了。
因为灵鸡蛋打的太多了,最后直接用了十个大盆子。
等大棕二棕都搅拌好,云辞把蛋黄糊和蛋白分两次倒在一起搅拌均匀。
搅拌好颜色变成了淡黄色,用勺子盛到圆锥形的油纸里面。
灵鸡蛋很大,一个灵鸡蛋至少可以做两个舒芙蕾。
云辞单留出今天他们吃的,剩下的收进储物戒里面明天摆摊用。
煎锅预热好刷一层油,云辞拿过裱花袋,从下往上挤入舒芙蕾。
煎锅上一排排舒芙蕾看着圆润可爱。
舒芙蕾下面倒一些清水,把盖子盖上,闷几分钟。
过会儿翻面,下面那面已经变色了,随后再倒些清水盖上盖子。
几分钟后,软fufu的舒芙蕾便出锅了。
厨房里充满了香甜的味道。