另一边,小乞丐也从墙角起身,找另一块地方熬过去。毕竟他晦气,而他不想把晦气带到这家店。
第二日,林月早早起来,将猪蹄切块,焯水后,放到卤水中炖煮。她往灶台中里面多放了几根柴火,待烧的通红时,再拿出来。
这时已经变成了炭火,放入昨日买的炉子中。
她下完板子后,再把炉子放到门口,上面用小锅炖煮着鸡蛋。
卤汁煮的微微发泡,鸡蛋壳已经变成褐色。热气一股股往外飘着。因林月处于两条街的交汇处,味道传播得更是快。
林月写上‘鸡蛋,两文一个!’的木板放在炉子旁边。而她挖起一个卤蛋,剥开后,吹了下热气,咬下一口。
蛋白q弹且咸香,而里面的蛋黄也微微泛着褐色。林月又让蛋黄沾了些碗中的汤汁,好吃!
“快快快!你昨日的赋背了吗?好香啊!哪里来的味道?”
“我也闻到了。”
“是这家卤鸡蛋。”
“好大一颗鸡蛋啊,只要两文。给我来一个!”
“我也要!我也要!”
“我来三个!”
“靠,你这么能吃。我来两个。”
片刻后,原本涌着往书院的人,脚步都转向林月的摊位,涌在一起,手中甩着铜钱,嗷嗷待哺。
林月顿时有种喂小猪的使命感。“给你!给你!”像是以前玩的早餐店游戏,虽然早点单一,但人更多啊。
辨别谁早谁晚来、听要求、收钱、油纸包蛋、递蛋,林月越发熟练。
好不容易喘了口气,一波学生应付过去。又见来了一批干苦力的,“这鸡蛋有其他鸡蛋两个大了吧,看着还挺实惠的。”
“今天又得扛沙包,我得吃个鸡蛋开开荤。”
“我也来一个吧。”
林月见他们现在还穿着单衣,是体力劳动者。
她突然想起‘好味道’的店,当时老板娘不就说这些体力劳动者需要重油重盐的酱料配饭,所以买了不少嘛。
林月笑道,“等等!”
“咋了?难不成要涨价?”