这把高端局!
虽然这小哥装模作样地也给桌上的长辈倒酒、递烟,但这烟发多少轮,还不是他说了算?
发完了,剩下的都是自己的。
而且,只要他掌握了给杯子倒酒的权力,那么其他喝酒的客人们喝多少,可就由不得自己了,肚子里的酒水多了,自然吃的就少了,同桌剩下的那些妇孺就不足为惧了。
又观察了片刻,万小彤又发现,小哥的神操作远不止如此。
他站的位置靠近过道,正好是传菜员给各桌传菜的必经之路,这样的话,连传菜的主动权也被他掌握了!
好家伙,天时地利人和全都站了,这小哥牛逼!
前面的小吃撤盘之后,第一道菜——汽锅鸡登场。
汽锅鸡是云南的一道经典名菜,因用汽锅蒸制而得名,
不仅美味而且大补,这道菜的主料是乌骨鸡,再搭配着冬笋、火腿、虫草和药材在汽锅中蒸煮,鸡肉香味绵长悠远,回味无穷。
小哥刚把一盘鸡肉放在桌子上,同桌的小孩已经率先出手,进行火力覆盖。
唰!
唰!
唰!
大家的筷子在桌面上纵横交错,不断交锋,已经化为了残影。
整个桌面上,仿佛武侠小说中的华山论剑,刀光剑影的。
妹子们就光看见,一眨眼的功夫,一只肥美的老母鸡,已经只剩下骨架。
万小彤扶了扶自己的眼罩,吩咐道:“勇士们啊,接受召唤拿起武器吧,否则魔王将吞噬整个世界。”
许沁在一旁翻译道:
“彤彤姐的意思是说,大家抓紧吃吧,要不什么都吃不到了。”
三个妹子用筷子各自夹起了盘子内最后剩下的几块肉。
也许是吃席这事儿也有新手保护期,所以同桌的其他客人并没有光盘,特意留了三小块肉给她们。
万小彤把鸡肉咬在嘴里,微微眯起眼睛。
汽锅鸡鲜嫩爽口,尤其是汤汁更是鲜美,果然是汤比肉好吃,营养又美味,汤喝完后还意犹未尽。
……
紧接着,小哥把第二道菜——彝族坨坨肉端了上来。
全桌的客人,眼睛顿时亮了!
这道菜,也是云南农村酒席上的一道硬菜,
有点像手抓肉,但和手抓肉又有着很明显的区别,它的原料精选的是大凉山的仔猪,宰成大块之后,再用独制的秘料腌制,搭配着酸菜汤一起吃,爽口又开胃,肥而不腻,鲜香无比,越吃越想吃。
肉香味弥漫之后,大家肚子里的馋虫都勾起来了。
没想到,掌握传菜权的那位小哥,刚放下菜,就以迅雷不及掩耳盗铃之势,用筷子夹起一块肉,塞到嘴里,吃得满嘴流油。
万小彤又是心生震惊和佩服。
好家伙,原来担任这一桌的端菜员,还有这一层考量。
毕竟,菜既然是他放的,那每次他肯定会稳吃第一口。
小哥刚把装肉的盘子放下,大家都不讲武德,开始上手了!
万小彤现在彻底意识到了,面对这种巅峰对决,但凡犹豫一秒,牙签都吃不上!
她赶紧对左右的姐妹使了个眼色,三筷齐出!
然而,三根筷子只是同时插中了盘子里剩下的最后一块肉。
好在最后剩下的这块肉足够大,三人分了分,也算是勉强尝了个鲜。
“真好吃啊……”
许沁捂着自己的脸颊,意犹未尽。
……
下一道菜依然是一道大菜——油焖大虾!
大虾炸的金黄酥脆,香气逼人,
小哥依然是虚晃一招,把菜盘在手里晃悠了两下,然后趁其他客人不注意,再把盘子端上去。
放下盘的瞬间,直接用手抓起一对大虾。
既然小哥不讲武德,席上的其他客人们也不客气了,纷纷上手。
万小彤此时已经渐渐进入状态,她撸起袖子,直接上手抓了三只虾回来。
虽然不是盘子里最大的三只,但总归是每个妹子保底了一只。
几乎就在万小彤的手离开盘子的瞬间,
嗡!
破空的气爆声响起!
仿佛空间震荡一般,一个刹那的功夫,盘子彻底空了。
是的,别说是虾壳或者虾头了,连作为佐料的蒜蓉都没有剩下,整个盘子空的一干二净。
万小彤拿着虾的手呆滞地停在半空中,感到一阵后怕。
这……
刚才她只看到了由数双大大小小的胳膊和筷子组成的残影,
但凡不用手而是拿筷子,那就是上去连虾壳都抢不到。
但!
小主,
吃席就像是人生一样,机遇总是转瞬即逝!
正当万小彤愣神的时候,梅菜扣肉已经上桌了。
这道菜在华国各地的酒席上都很常见,但云南特色的鲜菜和野猪肉制作而成的扣肉,别有一番风味,所以这道硬菜也是兵家必争之地。
吃席进行到这个时候,压轴的硬菜一个接一个上,大家也就不矜持了。
几乎所有人同时站起身来,伸长胳膊,筷子唰唰唰地向前突刺!
这次,万小彤特意观察了一下坐在自己身旁的一个小男孩,他甩着筷子朝自己嘴里送梅菜扣肉,就连在半空中短暂悬浮的肉汤和油脂都没放过。
舌头灵巧地一勾,吸溜一声,直接把飘在半空的油脂也舔进了肚子里。
这出舌头的速度,可谓是快、准、狠!
堪称佛山无影舌!