“你去他家有什么事?”
“求人帮忙总得有点儿礼物,我想做一顿丰盛的饭菜,不过食材有些难搞,只能找柱子了。”
“行,那你赶快去吧。”
南易前往何家,何雨柱正在用晚餐。
外界一片阴霾,他家里却气氛融洽,因为他家没有需要下乡的成员。
女儿何倩年纪尚小,还没有到上学的年纪,根本轮不到她下乡。
至于儿子何雨生和妻子郑光明,早就有了固定的工作,自然不需要下乡。
南易进门问候:“柱子,你在吃饭呢?”
“对啊,你吃过没?要不要一起?”
“不了,我来找你帮忙有事。”
“说吧,啥事儿?”
南易将打算款待李怀德享用丰盛宴席的想法告诉了他,何雨柱回答:“这简单,你会做佛跳墙吗?”
南易惊讶地问道:“你能弄来制作佛跳墙的食材?”
“当然可以,我只是想知道你会不会做。”
“我以前跟师傅一起做过一次,那时还是解放前的事情,这么多年没做,我都快忘记了。你稍等,我去翻一翻师傅留下的食谱。”
每位厨师都有自己的一本菜谱,记录着各种料理秘方和心得体会。
无论是何大清,还是南易,都有这样珍贵的记录。
不过何雨柱则不同,他的所有烹饪知识都铭记在心,或许到六十岁时,他会把这些宝贵的经验全部写下,留给后人传承。
何雨柱继续说道:“既然你会做,那就容易多了。今天晚上我就帮你把所需食材准备好,你可以开始着手制作了。”