切开那处汪出些许飘着油花的汤汁，能看到滑嫩Q弹的卤肥肠里头偏浅，接触卤汤的表皮则呈现诱人的深棕色。

被切下来的那小块软软弹弹的，看着就怪让人有食欲的。

岳婆婆犹豫一瞬，就用筷子夹起那块肥肠塞进嘴里。

然后她就惊叹地低呼出声。

这滋味也太绝了！

尽管炖煮时间极长，但还是带着微微的韧劲儿。

被炖煮出胶质感的肥肠软糯弹牙，却没有任何油腻感，反倒是那股酱料带来的美妙复合口感，让岳婆婆嘴里那小块卤肥肠越嚼越香。

岳婆婆甚至可以说，她活了那么多年，无论是前二十年家境富裕的时候，还是后面四十多年孤儿寡母家境贫寒的时候。

都从来没有吃过这样的美味！

而且，她一想到这居然是由价贱的猪下水做出来的，就更为叹服了。

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她猜的果然没错，这方子要是好好保存下来，绝对能保家里头几代人衣食无忧。

岳婆婆隐隐听到外面的动静，也差不多到用午膳的时间了。

她找出只海碗，麻利地将肥肠剁下来半根，切成两指宽的小块搁到碗里头。

再往上面浇满满一大勺汤汁。

但还没等岳婆婆端到外面，李娟就先进来了。

她瞅着碗里面大变样的卤肥肠，都有些不敢认。

“这就是早上那两根大肠？”李娟惊讶地望着海碗顶端颤颤巍巍的卤肥肠，吞咽下口腔里分泌出来的口水，肚子都咕噜地叫了一声。

岳婆婆递给她双筷子，“对，你趁热快尝尝吧！”

李娟迫不及待地夹起块肥肠塞进嘴里，然后就被那味道征服了，“这！这……这也太好吃了吧！我从没吃过这么好吃的东西！咱们要不再去买点吧！”

李娟想到那能重复使用的卤汤，眼睛都发光了。

她觉得这卤肥肠油香软糯的口感，裹着咸香热乎的汤，根本不可能有人会不