姜丽丽端着饭碗低着头正在吃饭,听到这话,差点一口饭喷出来。
先看看他,再看看三个有些不自在的女生,情不自禁地撇撇嘴角,继续吃饭。
陈凡见自己一句话,三个人都有点不好意思,便打了个哈哈,笑道,“行啊,就按你们说的办。”
顿了一下,他又说道,“不过一点土豆、青菜拿了也就拿了,刘丹你家的公鸡太贵,不能白拿,我用一只老母鸡跟你换。”
用老母鸡换公鸡,看似吃亏,但是如果是做了吃,却大不一样。
公鸡的肉质更加鲜嫩弹牙,无论是煎、炒、炸、炖,烤、烧,公鸡都是首选。尤其是刚成年的小公鸡,那味道更是一绝。
而母鸡因为下蛋次数多,生长周期长,肉质相对更硬,非常难炖烂。尤其是这种没有经过改良的走地土鸡,经常要炖两个小时以上,而越老的老母鸡越不容易炖烂,就算炖到最后,肉质也比较柴。
所以老母鸡最适合的就是煲鸡汤。
母鸡汤是唯一胜过公鸡汤的料理方式,鸡汤的鲜美,不是公鸡能比拟的。所以在云湖本地有“母鸡汤、公鸡肉”的说法。
但是他这么交换,刘丹却不愿意了,当即气鼓鼓地说道,“她们的东西你就要,我的东西你就不要,就一只小公鸡而已,上次烧陶你还分了我那么多钱呢,那我要拿什么还呀?”
说着说着,还红了眼眶。
陈凡一看,顿时有些抓麻,怎么还哭了呢。
给我东西,不要还不行?
她们就拿一点土豆、青菜,能和你一只小公鸡比吗?
他眨了眨眼睛,赶紧向旁边三位女生求助。
好嘛,一个个就差把脸埋在碗里,跟小猪抢食似的。
陈凡咂咂嘴,只得无奈地说道,“行吧行吧,那我不换了,明天你把小公鸡抓来,好了吧。”
刘丹立刻破涕为笑,当即用力点头,“我待会儿就去抓。”